(recept
si oblíbilo 59 návštěvníků)
Tvarohové řezy s čokoládou
Potřebné ingredience
Korpus: 5 vajec, 60 g cukru moučka, 70 g polohrubé mouky, 1 PL kakaa. Krém: 100 g másla, 100 g Nutelly. Náplň: 250 g tvarohu ve vaničce, 200 g zakysané smetany, 3 PL cukru moučka, 1 lžička citronové šťávy, 250 ml smetany ke šlehání, 1 želatinový ztužovač Dr. Oetker, 100 ml vody. Poleva: 150 g hořké čokolády, 100 ml smetany ke šlehání.
Postup přípravy
Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, vmícháme prosátou mouku a kakao. Těsto natřeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech 30x40 cm a v troubě předehřáté na 190°C upečeme (asi 15 minut).
Změklé máslo s Nutellou vyšleháme do nadýchaného krému a natřeme na studený korpus.
Tvaroh, zakysanou smetanu, cukr a citronovou šťávu smícháme, lehce vmícháme šlehačku ušlehanou ze smetany a ve vlažné vodě našlehaný ztužovač (dle návodu na sáčku). Náplň natřeme na krém, zarovnáme a necháme několik hodin v ledničce ztuhnout.
V zahřáté smetaně mícháme nalámané kousky čokolády až do úplného rozpuštění. Polevu nalijeme na náplň a necháme ztuhnout
Změklé máslo s Nutellou vyšleháme do nadýchaného krému a natřeme na studený korpus.
Tvaroh, zakysanou smetanu, cukr a citronovou šťávu smícháme, lehce vmícháme šlehačku ušlehanou ze smetany a ve vlažné vodě našlehaný ztužovač (dle návodu na sáčku). Náplň natřeme na krém, zarovnáme a necháme několik hodin v ledničce ztuhnout.
V zahřáté smetaně mícháme nalámané kousky čokolády až do úplného rozpuštění. Polevu nalijeme na náplň a necháme ztuhnout
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
P.A.V.L.A
(upraveno)
24. 3. 2019, 12:43
Ivacha
(upraveno)
16. 3. 2019, 9:25
Ivčo tak jsem pekla další váš recept a opět velký úspěch, všem moc chutnal
spero
(upraveno)
23. 3. 2019, 19:22
@Ivacha
Ivi, udělala jste mi velkou radost. Moc děkuji za milý komentář.
Dandulee
(upraveno)
26. 1. 2019, 16:30
Prášek do pečiva tam nepatří?
spero
(upraveno)
26. 1. 2019, 20:22
@Dandulee
Ne ne. Bez prášku.
karma75
(upraveno)
27. 10. 2018, 10:51
Další Váš skvělý recept, Ivanko , moc děkuji
spero
(upraveno)
28. 10. 2018, 22:45
@karma75
Martinko, není zač. Já děkuji za dobrou zprávu.
danima3
(upraveno)
26. 10. 2018, 22:34
Zítra je vezu do práce, tak jsem zvědavá
spero
(upraveno)
28. 10. 2018, 22:47
@danima3
Silvinko, doufám, že jste dopadla v práci dobře.
danima3
(upraveno)
29. 10. 2018, 12:08
@spero
Výborně, snědl se plech přes vikend.
šubka
(upraveno)
9. 4. 2018, 21:12
Hmm tak to musím brzy upect, vypadá fantasticky, díky za recept
spero
(upraveno)
9. 4. 2018, 21:15
@šubka
Zuzanko, děkuji. Tak ať Vám chutná jako nám.
gabb
(upraveno)
3. 4. 2018, 9:59
spero
(upraveno)
9. 4. 2018, 21:12
@gabb
Latimeriepodivna
(upraveno)
1. 4. 2018, 17:14
Tak je hotový - úžasný jako vždy , v pondělí ho ještě upeču pro děcka ze třídy - slíbila jsem jim nějakou velikonoční ňamku (koledu i pro holky ) Díky za recept.
spero
(upraveno)
9. 4. 2018, 21:12
@Latimeriepodivna
Leničko, velice si vážím toho, že recept Vám posloužil. A moc děkuji, že jste mi to napsala.
laskonka333
(upraveno)
1. 4. 2018, 9:19
backa
(upraveno)
28. 3. 2018, 20:15
Ivko,ten vypadá tak úžasně,že ho vyzkouším,takové řezy jsou u nás hodně oblíbené.
spero
(upraveno)
9. 4. 2018, 21:09
@backa
Táničko, děkuji a budu si vážit toho, když řezy vyzkoušíte a když se u vás osvědčí a zachutnají.
Paluna
(upraveno)
7. 4. 2018, 20:44
Ivanko, tak včera upečeno....a jedním slovem "luxus".... , že jsem "pečící maniak" a ráda zkouším nové recepty (hlavně ty od vás), ale tento recept u mě a i u celé rodinky jasně vede.... Nadýchaný, skvěle "poladěné" chutě"... prostě BOMBA, děkuji moc...., řadím ho jako TOP moučník
spero
(upraveno)
9. 4. 2018, 21:06
@Paluna
Pavlinko, Vaše zpráva mi úplně vyrazila dech. Mám obrovskou radost z toho, že Vaší rodince tento zákusek tak moc chutnal. A Vám moc a moc děkuji za nádherný komentář.
Paluna
(upraveno)
11. 4. 2018, 9:57
@spero
Nemáte zač děkovat, ten moučníček a vaše šikovnost si ho zaslouží, je opravdu výborný....
saleen
(upraveno)
26. 3. 2018, 16:38
A mám jasno,na Velikonoce ho upeču.Vaše recepty nemají chybu.
spero
(upraveno)
27. 3. 2018, 19:57
@saleen
Ivi, děkuji. Moc si toho vážím.
Evula.U
(upraveno)
24. 3. 2018, 7:23
No, Ivanko, tento zakusek je krasny . zajimavy zaber
spero
(upraveno)
26. 3. 2018, 15:00
@Evula.U
Evičko, děkuji.