(recept
si oblíbilo 30 návštěvníků)
BANÁNOVÉ ŘEZY :o))))
Potřebné ingredience
viz postup.
Postup přípravy
4 žloutky a 20 dkg moučk.cukru vymícháme. Přidáme 1 dcl oleje, 1 dcl vlažné vody, 20 dkg hl.mouky, 1 prášek do p., 2 pol.lžíce kakaa a nakonec sníh ze 4 bílků. Dáme na pekáč a pečeme v troubě. ( já peču v elektrické 15 min na 175°C + 10 min na 150°C., ale záleží na troubě)
Připravíme si krém: 1 máslo a 20 dkg mouč.cukru vymícháme na krém. Přidáme 1 sýrový žloutek.
3 malé nebo 2 velké banány rozmícháme vidličkou na kašičku a dáme do krému. 5 dkg mletých piškotů ( nebo stačí rozdrobit vidličkou).Vše smíchame.
Krém naneseme na vychladlý piškot a posypeme strouhanou čokoládou ( na vaření).
Připravíme si krém: 1 máslo a 20 dkg mouč.cukru vymícháme na krém. Přidáme 1 sýrový žloutek.
3 malé nebo 2 velké banány rozmícháme vidličkou na kašičku a dáme do krému. 5 dkg mletých piškotů ( nebo stačí rozdrobit vidličkou).Vše smíchame.
Krém naneseme na vychladlý piškot a posypeme strouhanou čokoládou ( na vaření).
vymíchané žloutky a cukr
piškot po upečení
hotovo
dobrou chuť, skladujte v lednici
vyfotila jsem ještě na řezu
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Inkakos
(upraveno)
3. 3. 2012, 10:16
Včera jsem řezy pekla, měla přijít budoucí tchýně. Musím říct, že lepší jsem nejedla!! Jsou naprosto vynikající, sklidily ohromnou chválu . Akorát krém jsem udělala úplně jinak - 250g tvarohu v kostce, 125g másla, 100g cukru a 3 rozmačkané banány, vše vymíchat dohladka .Nakonec jsem pokladla na krém kolečka banánu, zalila čokoládou a nechala ztuhnout, bylo to výborné a určitě budu péct častěji .Moc děkuji za super recept
luccka
(upraveno)
8. 6. 2008, 12:11
Včera jsem řezy udělala a už z celého plechu zbyli jen dva kousky . Jsou absolutně luxusní, určitě je zase brzo udělám.
sofilu
(upraveno)
12. 6. 2008, 18:21
@luccka
Děkuji, jsou opravdu luxusní, a zrovna se na ně chystám
Berrunka
(upraveno)
9. 5. 2008, 19:53
mám podobný receptík a musím říct, že řezy jsou fakt luxusní
janavo
(upraveno)
8. 5. 2008, 9:43
Taky jsem vyzkoušla, a musím jen chvílit. Sice jsem nedělala těsto hnědé, ale světlé, o hnědé u nás nikdo moc nestojí a také to bylo výborné. Doporučuji !!!!!!! Rychlé, jednoduché a výborné!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
sofilu
(upraveno)
15. 5. 2008, 13:29
@janavo
Tak ze světlým jsem to nezkoušela, ale příště jak budu řezy dělat určitě vyzkoušim. ......hm už teď se mi sbíhají sliny
lejča
(upraveno)
25. 4. 2008, 19:19
Lucko,tak jsem upekla řezy a máme už jenom půlku plechu... ...pravda.,poslala jsem babičce a dědovi a taky jsem dala tchýni a ta velice chválila...Takže díky za recept,řezíky jsou fakt výborné...
sofilu
(upraveno)
28. 4. 2008, 14:17
@lejča
To je super že chutná - JSOU MOJE OBLÍBENÉ - A TĚŠÍ MĚ ŽE CHUTNAJÍ I OSTATNÍM
CHimi
(upraveno)
11. 4. 2008, 14:12
Aha už to vidím, péct na pečícím papíře.....
sofilu
(upraveno)
13. 4. 2008, 18:48
@CHimi
Já dělám skoro vše na pečícím papíře. Ale může se i vymazat plech, to už záleží na Vás. Ale na tom papíře je to lepší
CHimi
(upraveno)
11. 4. 2008, 13:05
Dobrý den, prosím o radu vymazat a vysypat plech?
kuchtilka
(upraveno)
10. 4. 2008, 8:16
hmmm,tak tyhle řezy jsou opravdu luxusní!Něco jako krtkův dort,ale na něm je místo čokolády zbytek těsta
23kristy
(upraveno)
5. 4. 2008, 17:59
Tak dneska jsem Banánové řezy dělala poprvé, jsou opravdu výborné, a doufám, že i návštěvě budou chutnat. Kristina
sofilu
(upraveno)
5. 4. 2008, 19:56
@23kristy
To jsem ráda že chutnají
LuculeM
(upraveno)
3. 4. 2008, 17:10
Dobré to jistě bude, jen bych prosila přesnější postup a taky jaká je na řezu
sofilu
(upraveno)
3. 4. 2008, 21:58
@LuculeM
Smíchejte vše co je v prvním odstavci ( samozřejmě shíh z bílku až nakonec) a dejte na plech upéct.A zvlášť smíchejte vše co je v druhém odstavci a to bude krém.Který se dá na buchtu až po upečení a vychladnutí.A nakonec se posype strouhanou čokoládou. Není to nic složitého, dělam to prostě tak jak to mám tady napsané. Na řezu jsem se snažila vyfotit jak nejlíp to šlo ( viz poslední foto).
OLUŠ
(upraveno)
3. 4. 2008, 14:04
prosím přesně ukázat řez děkuji
sofilu
(upraveno)
3. 4. 2008, 21:51
@OLUŠ
Na řezu jsem se snažila vyfotit ( viz poslední foto ) líp se mi to vyfotit nepovedlo.
OLUŠ
(upraveno)
5. 4. 2008, 18:01
@sofilu
ale povedlo já nádhera to chci vypadá to jako dort KRTEK