Koprová omáčka
Potřebné ingredience
1l mléka, sůl 1 lžička, 1 balíček kopru, 2 lžíce octa, 3lžíce cukr, 100g másla, 3 lžíce hladké mouky. PŘÍLOHA : vejce, brambory.
Postup přípravy
Čerstvý kopr obereme a nasekáme.
Do rozpuštěného 100g másla nasypeme 3lžíce hl. mouky a trochu orestujeme...
Za stálého míchání nalijeme 1L mléka osolíme 1lžickou soli - necháme povařit 10minut.
Poté rozmixujeme ponorným mixérem nebo přecedíme, abychom neměli hrudky.
Přidáme cukr 3 lžíce a 2 lžíce octa
Kopr nakonec, chvilinku povařit a HOTOVO
Do rozpuštěného 100g másla nasypeme 3lžíce hl. mouky a trochu orestujeme...
Za stálého míchání nalijeme 1L mléka osolíme 1lžickou soli - necháme povařit 10minut.
Poté rozmixujeme ponorným mixérem nebo přecedíme, abychom neměli hrudky.
Přidáme cukr 3 lžíce a 2 lžíce octa
Kopr nakonec, chvilinku povařit a HOTOVO
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Palatka222
(upraveno)
3. 4. 2023, 14:21
No hlavně to servírování, to je nádhera. Zakydat brambory i vajíčko a nejlíp to bagrovat tou lžící. Ach jo.
jendars
(upraveno)
11. 2. 2024, 21:37
@Palatka222
Ach jo, bylo to pro malou holčičku bohužel každy nemumí jist od mala omáčku příborem.
