(recept
si oblíbilo 38 návštěvníků)
Zapečené rybí filé (s vejci a se sýrem)
Potřebné ingredience
400 - 600 g rybího filé (můžou být i kostky), 2 - 3 vejce, trošku mléka, máslo, 1 cibule,2-3 stroužky česneku,sůl,grilovací koření, červená paprika - sladká, pažitka (nemusí být), nebo můžeme nahradit pórkem nebo jarní cibulkou (zelenými výhonky), sýr na strouhání (Eidam)
Postup přípravy
Nakrájíme na jemno 1 cibuli a 2-3 stroužky česneku a zpěníme na másle (nejlépe na teflonové pánvičce).
Po té na pánvičku přidáme rybí filé (já ho nerozmražuji předem a rovnou ho zmrzlé dávám na pávičku k máslu a cibuli s česnekem), filé "smažíme" , spíše asi vaříme, protože vypustí vodu cca 5-10 minut a z každé strany ho mírně osolíme.
Vezmeme si malý pekáček, trochu ho vymažeme máslem a vložíme do něj filé a na něj dáme cibuli z pánvičky.
V hrnku rozkvedláme 2-3 vejce s trochou mléka, grilovacím kořením a sladkou paprikou. Nalijeme to na filé a vložíme do předehřáté trouby.
Zapékáme cca 30-35 minut (záleží na troubě, jestli je plynová nebo elektrická) - tak dlouho dokud není vejce ztuhlé a pak to celé posypeme nastrouhaným sýrem a ještě chvíli zapékáme (cca 5 minut).
Nakonec vršek posypeme pažitkou.
Příloha: brambory nebo bramborová kaše.
Obloha: Rajče nebo paprika.
Po té na pánvičku přidáme rybí filé (já ho nerozmražuji předem a rovnou ho zmrzlé dávám na pávičku k máslu a cibuli s česnekem), filé "smažíme" , spíše asi vaříme, protože vypustí vodu cca 5-10 minut a z každé strany ho mírně osolíme.
Vezmeme si malý pekáček, trochu ho vymažeme máslem a vložíme do něj filé a na něj dáme cibuli z pánvičky.
V hrnku rozkvedláme 2-3 vejce s trochou mléka, grilovacím kořením a sladkou paprikou. Nalijeme to na filé a vložíme do předehřáté trouby.
Zapékáme cca 30-35 minut (záleží na troubě, jestli je plynová nebo elektrická) - tak dlouho dokud není vejce ztuhlé a pak to celé posypeme nastrouhaným sýrem a ještě chvíli zapékáme (cca 5 minut).
Nakonec vršek posypeme pažitkou.
Příloha: brambory nebo bramborová kaše.
Obloha: Rajče nebo paprika.
Na talíři. :-))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
anaba
(upraveno)
2. 10. 2017, 16:51
vyzkouším,díky 
jíta406
(upraveno)
25. 9. 2007, 21:48
Pavli dnes jsem podle Vás dělala filé 
a bylo to moc dobré,fakt jsme se olizovaly 
,papala i naše 
kterej je 20měs.a je pěkně mlsná a vybíravá 
díky za recept 
a bylo to moc dobré,fakt jsme se olizovaly 
,papala i naše 
kterej je 20měs.a je pěkně mlsná a vybíravá 
díky za recept 
Askavo
(upraveno)
18. 5. 2007, 12:31
Tak jsem dnes udělala na oběd,bylo to vynikající,mladší syn si dokonce přidal,takže díky za receptík,Andrea 
Zrušený účet
(upraveno)
16. 5. 2007, 11:50
Díky za recept,je 
, baštil to i můj dvouletý syn 
, opravdu výborný 
Iva
, baštil to i můj dvouletý syn 
, opravdu výborný 
Iva
pojslovka
(upraveno)
16. 5. 2007, 10:40
Ahoj Pavli, děkuji za Vás super receptík včera jsme měli rybičky k večeři a bylo to suprové Už ho mám v oblíbených receptech a ráda se k němu budu často vracet 
Lenka 
včera jsme měli rybičky k večeři a bylo to suprové Už ho mám v oblíbených receptech a ráda se k němu budu často vracet 
Lenka 
Petra+3Lumpici
(upraveno)
9. 5. 2007, 11:48
Včera jsem dělala tento váš recept a musím říct,že je to fakt MŇAMKA .Chválím a děkuji za recept
a musím říct,že je to fakt MŇAMKA .Chválím a děkuji za recept
Natalia
(upraveno)
12. 5. 2007, 10:44
@Petra+3Lumpici
Děkuji, mám radost, že vám chutná. 
Děkuji, mám radost, že vám chutná. 
eviklumpik78
(upraveno)
2. 5. 2007, 9:41
výborný receptík mam ho v oblíbených
Asuska
(upraveno)
26. 2. 2007, 15:26
Musím říct že mě recept mile překvapil... Na to že ryby moc doma nejíme tak sme se rozhodly že tento recept zařadíme do oblíbených ... ... fakt moc dobrý
... fakt moc dobrý
boing
(upraveno)
13. 2. 2007, 18:15
Ahoj Pavlo, vyzkoušela jsem váš recept.Je to mňamka a doporučuji vyzkoušet všem. .
.
Natalia
(upraveno)
17. 2. 2007, 19:02
@boing
Děkuji.
