Kuřátko s anglickou slaninou a hráškem

Name: Kuřátko s anglickou slaninou a hráškem
Ingredients: 4 kuřecí řízky, 10dkg anglické slaniny, malá plechovka sterilovaného hrášku, 1 větší cibule, sůl, mletý kmín, špetku zázvoru, když potřebujeme zahustit, tak trošku hladké mouky nebo solamylu

18. 4. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 kuřecí řízky, 10dkg anglické slaniny, malá plechovka sterilovaného hrášku, 1 větší cibule, sůl, mletý kmín, špetku zázvoru, když potřebujeme zahustit, tak trošku hladké mouky nebo solamylu

Postup přípravy

Nejlepší příloha je rýže. Je to rychlé a chutné jídlo, bohužel jsem nezvládla vyfotit finální podobu na talíři, tak až budu dělat příště.

Anglickou slaninu nakrájíme na malé kousky, cibuli si oloupeme a nakrájíme a oboje osmahneme na trošce oleje. Oleje stačí malinko nebo možná vůbec, záleží jak je slanina hodně prorostlá.

Kuře nakrájíme na malé kousky a přidáme k cibuli a slanině. Maso necháme zatáhnout

a přidáme koření. Zamícháme,

podlijeme vodou aby maso bylo ponořené a dusíme pod pokličkou doměkka.

Jestli chceme mít šťávu hustější, přidáme lžíci hladké mouky rozmíchané v trošce vody, chvíli povaříme a nakonec přidáme hrášek. Ten necháme jen přejít varem a je hotovo. Přeji dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)