Zobrazit přihlášovací formulář
(recept si oblíbilo 46 návštěvníků)

Dort s tunelem a autíčky

0.0
Dort s tunelem a autíčky

Potřebné ingredience

KORPUS (naše oblíbená olejová bábovka) SVĚTLÝ - 150g hrubé mouky, 1/2 sáčku prášku do pečiva, 100g moučkového cukru, 2 vejce, 50g oleje, 50g vlažné vody, tuk a mouka na vymazání a vysypání formy.
KORPUS TMAVÝ - 150g hrubé mouky, 1/2 sáčku prášku do pečiva, 100g moučkového cukru, 2 vejce, 50g oleje, 50g vlažné vody, 2 lžíce kakaa, 2 lžíce rumu, tuk a mouka na vymazání a vysypání formy. Množství je na MALOU DORTOVOU FORMU (kluci mají narozeniny ob týden, tak jsem nechtěla velký dort, aby nám to už nelezlo i ušima :-) - já použila hrnec od Tefal Ingenio o průměru 21cm, na větší formu samozřejmě musíte upravit množství ingrediencí!)
KRÉM OŘECHOVÝ - 50g mletých vlašských ořechů, 100g másla, cukr moučka podle chuti.
KRÉM BANÁNONÝ - 2 banány nastrouhané na hrubém struhadle, 200g másla, cukr moučka podle chuti.
MARCIPÁN - stejným dílem sušené mléko a moučkový cukr (cca 6 a 6 lžic), pár kapek mandlové esence, lžíce oleje, voda. DÁLE - malinová marmeláda, potravinářské barvy, cukrové fixy z Lidlu, lentilky, svíčky.

Postup přípravy

KORPUSY: smíchat mouku s prdopečem, cukrem, žloutky, olejem a vodou, na závěr přimíchat sníh z bílků, do tmavého korpusu přidat kakao a rum. Pečeme ve vymazané a vysypané formě na 175 stupňů cca 35 minut (podle trouby, jak jste zvyklé péct menší bábovku :-)). Další postup je u obrázků. MARCIPÁN: smíchat sušené mléko, cukr, mandlovou esenci, olej a postupně jsem přidávala vodu, až to bylo akorát. Na barevný marcipán jsem ještě před vodou přimíchala potravinářské barvivo (odhadem - vyšlo to). Dort jsem potahovala důkladně ztuhlý a vychlazený! Marcipán ničím nepodsypávám, válím na potravinářské fólii, placka jde krásně sundat.

Upečený světlý a tmavý korpus

Korpusy seřízneme, aby se nám líp přilepily k sobě. Odkrojené části zachováme - ještě využijeme.

Každou část 2x prokrojíme a prostřední díly prohodíme.

Promazáno marmeládou (aby se krém tolik nevsákl do těsta) a banánovým krémem (vždy dám díl s krémem ztuhnout do lednice, než přiklopím další část korpusu, aby si krémová vrstva zachovala výšku).

Korpusy slepíme ořechovým krémem, celý dort pomažeme a dáme ztuhnout do lednice.

Potaženo falešným marcipánem.

Z odkrojených částí korpusu vytvoříme tunel, pomažeme ořechovým krémem.

Tunel potáhneme marcipánem.

Silnice. Dělící čára je žlutá cukrová fixa z Lidlu.

A tihle krasavci (DĚLAL JE MANŽEL!!!) už netrpělivě čekají :o)...

Z nedostatku času jsem už jen dozdobila lentilkama boky dortu a zapíchla svíčky. Asi půl hodiny fungoval dort jako autodráha na hraní a pak autíčka zmizely :o)

Jeden korpus na řezu...

... a druhý.

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Zuzalenka 7. 5. 2008, 14:43
nádherný dort (Y) (Y) (Y). To měli kluci určitě velkou radost |:o).
MAMEMIMOMU 7. 5. 2008, 14:34
No, to je nááááádhera (Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) Skvělý nápad a provedení, (^) (*) (*) (*) (*) (*)
M-kocurek 28. 4. 2008, 13:27
Ten je skvělý! To muselo dát práci, tohle potáhnout marcipánem!!! (Y)
Zrušený účet 27. 4. 2008, 15:54
Dokonalé. Výborný nápad. (Y) (clamp)
x.girl 25. 4. 2008, 21:01
wau...to muselo dát práce...ale skvělý nápad.... (Y) (Y) (Y) (Y)
Vlastina.K 25. 4. 2008, 18:10
Naprosto skvělý,super (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
akdar 25. 4. 2008, 14:34
Moc vám všem děkuju za komentáře (L), manžel mi tu poslední dny chodí pyšný jako páv :-D :-D :-D
Jasminka.B 25. 4. 2008, 14:28
...dětem nádherně září očká...a vůbec se jim nedivím... (Y) (Y) (Y)
Davidinka 25. 4. 2008, 14:16
(Y) (Y) (Y) |:o) |:o) (K) (K) (K) Náááádhera, Radko. Ale to už víte. Poradíte mi s tím falešným marcipánem? Jednou jsem ho dělala. Vyrobila jsem kytičku, ale neumím si představit, že bych s tím potáhla celý dort. Když píšete potáhnu dort marcipánem, znamená to, že ho na ten dort natřete jako krém nebo vyválíte placku a tu potom položíte na dort a dotvarujete? Budu vám vděčná, když mi poradíte. (L) (L) (L) (L) Martina
akdar 25. 4. 2008, 14:32
@Davidinka Vyválím placku (mám jí silnou cca 2mm) a přenesu na dort (buď za pomoci válečku nebo jen na dlaních, nikdy se mi netrhala :-)). Snažím se, aby byla dost velká a pokryla celý dort, potom přimáčknu všude, kde je potřeba, přebytky oříznu a nedostatky uhladím prsty namočenými ve vodě. Marcipán musí být dobře propracovaný a prohnětený, zhruba jako modelína nebo jako bývával modurit. A na barvení jsou asi lepší ty gelové barvy, co se tu o nich všude píše, já mám jen ty sypací obyč a nikdy se mi to úplně dokonale nerozmíchalo. (L)
artepka 25. 4. 2008, 12:38
fantastickééééééééééééé (Y) (F) (Y)
PavčaL 24. 4. 2008, 22:07
(Y)To je prostě dokonalý 8o| Nádherný ,famózní dort (^) (clamp) (clamp)
kapaja 24. 4. 2008, 20:51
No tak ten je naprosto skvělý (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
Maresanda 24. 4. 2008, 20:48
teda Radko to nááááááádhera (Y) (Y) (Y) (Y). Fakt super (D)
fyjona 24. 4. 2008, 13:13
:-o :-o :-o (radost)šikovníííí!!!!!!!! (F) (sampus) |:o)všechno nejlepšíííí (Z)
mišus 24. 4. 2008, 12:10
Dortík je úžasný. Zírala jsem na něj asi 5 minut a stále jsem si říkala, kde je ten tuleň! Dnes není můj den! Čtu tuleň místo tunel!!!!!!!!!!! :-D ;-) ;-)
Stáňa1 25. 4. 2008, 22:05
@mišus hihi ;-) ;-), to je vtipný, já taky četla tuleň a až po přečtení tohoto komentáře jsem zjistila, že je to tunel Dortík je moc krásný (Y)
onasi 25. 4. 2008, 0:03
@mišus míšo, teď se tu normálně o půlnoci směju na celé kolo!!! :-D :-D :-D
daevid 24. 4. 2008, 11:59
paráda (Y)
dedoska 24. 4. 2008, 11:55
Tak ten je fantastický (Y),hned si ho uložím.Jste šikovná a manžel taky (clamp).Já dělala z marcipánu kamion ale zapomněla jsem si ho vyfotit. :-(
PavčaK 24. 4. 2008, 11:21
(clamp) (clamp) Fantastické, zrovna koukám po inspiraci pro syna k narozeninám, taky by chtěl auta, tak se u vás asi inspiruji - jste moc šikovná (Y) (Y) (Y) a manžel taky, u nás asi budu modelovat i ty atíčka já ;-)
luarka 24. 4. 2008, 9:32
(clamp) (clamp) ORIGINÁLNÍ A POVEDENÝ!!! Jste šikulka! (Y) (Y) |:o) |:o)
Init 23. 4. 2008, 23:05
To je úžasné a ti klučíci taky (Y) (^) (clamp)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie