CHŘESTOVÁ POLÉVKA

Name: CHŘESTOVÁ POLÉVKA
Ingredients: 40g másla,50g hladké mouky,100ml mléka,150g chřestu uvařeného v mírně osolené vodě,1l hovězího vývaru,1 žloutek,špetka muškátového oříšku,špetka soli,1 pl nasekané petrželové natě

2. 5. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

40g másla,50g hladké mouky,100ml mléka,150g chřestu uvařeného v mírně osolené vodě,1l hovězího vývaru,1 žloutek,špetka muškátového oříšku,špetka soli,1 pl nasekané petrželové natě

Postup přípravy

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku a zalijeme horkým vývarem.Krátce povaříme,přidáme na kolečka nakrájený chřest a necháme přejít varem.Polévku osolíme,ochutíme muškátem,petrželkou a nakonec do ní vmícháme žloutek rozšlehaný v mléce

(upozornit administrátory na porušení pravidel)