Kuličky z mletého masa v rajské omáčce

7. 5. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na kuličky: 0,5 kg mletého masa, 2 šálky vařené rýže, sůl, pepř, 2 vajíčka, trochu strouhanky na spojení
Na omáčku: olej, hladká mouka - na zásmažku, rajský protlak (používám v tetra-packu 0,5 kg - z Lidlu nebo Kaufu), voda, sůl cukr, bobkový list, nové koření, trochu mleté skořice

Postup přípravy

Všechno na kuličky smíchám a pořádně prohnětu aby se to spojilo.
Ve větším kastrolu si udělám zásmažku, zaliju vodou, přidám protlak, sůl (1lžičku), cukr (3 lžičky), 4 kousky bobek listu, 5 kuliček nového koření, půl lžičky mleté skořice.
Nechám omáčku provařit a potom do ní zavařuju kuličky - naberu na lžíci, v namočencýh dlaních vytvaruji a lžící pustím do omáčky. Nechám povařit 20 - 30 minut.
Vařím nim. jednou týdně.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Ivuliberuli 19. 7. 2014, 11:24

Moc dobré a rychlé,vařila jsem již několikrát a moc jsme si vždy pochutnali (clamp)

Nicoleen 5. 4. 2011, 18:46

Přejezená k prasknutí 8-|

Inko, výbornej recept, a hlavně rychlej (Y)

inka 6. 4. 2011, 18:16

@Nicoleen .. díky za pochvalu, taky často vaříme (H)

Evasma 16. 7. 2010, 14:30

Tak dnes jsem udělala rajskou omáčku s masovými kuličkami podle Vás - nedala jsem teda do masa rýži - a bylo to opravdu úžasné (Y)

. Naprosto mně vyhovuje, že se kuličky vaří v omáčce a člověk se tak vyhne přebytečnému a zbytečnému tuku. Moc děkuji a už teď vím, že rozhodně nevařím toto jídlo naposledy. Děkuji Eva (F)

inka 20. 7. 2010, 19:57

@Evasma Evi díky, od vás pochvala potěší 2x (F)

cucoriedka 10. 5. 2008, 12:28

Dobry den Ingrid, dnes jsem udelala Vase jidylko (pl)

a je to vyborneeeee (Y)

Pridala jsem zavarit do omacky 1 slovensku papriku a kulicky udelala z Bio masa s provensalskym korenim.....a k tomu kynuty knedlicek....ale mam rada i ryzi..... Dekuji za receptik, urcite se u nas ujme (L)