(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Vepřová játra na cibulce
Potřebné ingredience
0,5 kg vepřových jater, 2 cibule, tuk, sůl, pepř, hladká mouka
Postup přípravy
Na tuku zpěníme cibuli na jemné kostičky do tmavě hnědé barvy- čím tmavší cibule, tím tmavší omáčka. Pak k základu přidáme játra nakrájená na nudličky a opečeme a posypeme mletým pepřem. Zalijeme vodou a dusíme cca 1 hodinu. Potom zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a důkladně provaříme a nakonec dochutíme solí. Solí dosolujeme až úplně na konec, jinak játra ztvrdnou!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
