Čokoládový hřbet

Name: Čokoládový hřbet
Ingredients: 150g másla,150g moučkového cukru,2 vajíčka,1/2balíčku prášku do pečiva,300g hladké mouky,,,,,,,na nápln-200g másla,150g moučkového cukru,50g kakaa,100g merunkové marmelády,50ml rumu,150g hrozinek,200g vlašských ořechů,,,,na dohotovení-100g tmavé čokolády

18. 5. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

150g másla,150g moučkového cukru,2 vajíčka,1/2balíčku prášku do pečiva,300g hladké mouky,,,,,,,na nápln-200g másla,150g moučkového cukru,50g kakaa,100g merunkové marmelády,50ml rumu,150g hrozinek,200g vlašských ořechů,,,,na dohotovení-100g tmavé čokolády

Postup přípravy

Změklé máslo nakrájíme na kousky a utřeme s cukrem do pěny.Vmícháme vejce a mouku s práškem do pečiva,těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech.pečeme při 180stupních asi 15-20minut.necháme vychladnout a odřízneme pruh ,který odpovídá formě na srnčí hřbet.Zbylý korpus rozdrobíme.,,,,,,,,Utřeme změklé máslo s cukrem,vmícháme kakao,třetinu džemu a rum.přidáme rozinky,sekané ořechy a drobečky korpusu.Formu vyložíme potravinářskou folií,rozetřeme do ní nápln a uhladíme,Nahřátým džemem potřeme pruh korpusu a potřenou stranou přitiskneme na nápln,Ztuhlé vyklopíme a polejeme rozpuštěnou čokoládou.,,,,MOOOC dobré, recept jsem zkusila s Tiny