Troubový guláš

Name: Troubový guláš
Ingredients: 1/2 kg vepřového masa, 4 cibule, 1 plechovka ananasu, 1 plechovka hrášku, 1 malá sklenice červené papriky, 1 plechovka nebo sklenice žampionů, 1 malý ostrý kečup, 1 malý sladký kečup, 2 šlehačky, chilli, kari, sůl, pepř

21. 6. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1/2 kg vepřového masa, 4 cibule, 1 plechovka ananasu, 1 plechovka hrášku, 1 malá sklenice červené papriky, 1 plechovka nebo sklenice žampionů, 1 malý ostrý kečup, 1 malý sladký kečup, 2 šlehačky, chilli, kari, sůl, pepř

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kostky, cibuli nakrájíme na kolečka - nasypeme do kastrolu, přidáme ananas, papriku, hrášek, žampiony - okořeníme a zamícháme. Kečupy a šlehačky smícháme a zalijeme směs v kastrolu.
Dáme do předehřáté trouby a pečeme zakryté 1 hod. na 250 stupňů (občas samozřejmě zamícháme) - po hodině odkryjeme, ochutnáme a ještě chvilku dopékáme odkryté. Šplíchá to z odkrytého kastrolu ven - mívám to zakryté drátěnou poklicí. Pozor na umělohmotná ucha na hrnci a nebo na úchytce!!! Už se mi podařilo na drátěné poklici "rozpéci" umělohmotnou úchytku.
Sice vás možná zarazí ten ananas... ale můžu vám potvrdit, že je to vážně moooc velká dobrota.