(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Sladkokyselé okurky
Potřebné ingredience
4l vody, 1l octa, 1 deko, 1 lžička soli, 60 dkg cukru,
na dno skleničky: mrkev, cibule, kousek bobkového listu, několik kuliček nového koření a pepře, kousek kopru
Postup přípravy
Lák: svaříme vodu, ocet, deko, sůl a cukr, můžeme scedit kuličky z deka.
Okurky naplníme do sklenic a zalijeme připraveným lákem (teplým nebo studeným).
Sterilujeme na plechu v troubě na 180', dokud nejdou ve skleničce nahoru malé bublinky.
Okurečky jsou krásně sladkokyselé, mňamky.
Okurky naplníme do sklenic a zalijeme připraveným lákem (teplým nebo studeným).
Sterilujeme na plechu v troubě na 180', dokud nejdou ve skleničce nahoru malé bublinky.
Okurečky jsou krásně sladkokyselé, mňamky.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
karrol.p
(upraveno)
29. 8. 2010, 12:33
Dobrý den, chtěla bych letos poprvé vyzkoušet zavařit okurky v troubě, mohla byste mi to zavařování lépe popsat jak na to a kolik zhuba minut sterilizujete? A jak začnou jít bublinky nahoru, tak troubu vypínáte a okurky tam ještě necháváte nebo je ihned vytahujete z trouby ven? 
adriana1
(upraveno)
6. 8. 2008, 11:21
a kolik kg okurek? 
lucluci
(upraveno)
7. 8. 2008, 20:46
@adriana1
asi 5 kg, ale mozná i trosku vic, nemam to presne spocitane, trham a zavarim treba po 5 sklenickach, zbytek schovam na dalsi varku.
katka75
(upraveno)
2. 8. 2008, 19:51
Dobrý den,to koření dáváte vařit nebo jen na dno sklenice???Díky Katka
lucluci
(upraveno)
6. 8. 2008, 11:05
@katka75
koření dám jen na dno sklenice, vařím jen deko a cukr a sůl.
