mexická suchá polévka FIDEO SECO(takhle nějak tomu říkali)

5. 8. 2008

0.0

0×

mexická suchá polévka FIDEO SECO(takhle nějak tomu říkali)

Potřebné ingredience

nudle do polévky
2 kostičky bujonu
olej
petržel
6-8 rajčat
sůl pepř

Postup přípravy

viz obrázky

usmažíme si pytlík nudlí do polévky, stačí na málo oleji a vyndáme z hrnce

rozmixujeme rajčata a propasírujeme přes sítko do hrnce od těstovin

k rajčatum dáme zpátky nudle , 2 kostičky bujonu, půl lžičky soli, trochu pepře a troch petrželky a asi 500ml vody a vaříme

vaříme tak dlouho dokud se nevypaří všechna voda a ochutnáme nudle jestli jsou hotové

hotovo já ji naprosto miluji, je puvodem z mexika kde jsem se jí naučila, můžete přidat i chili

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

sarula 4. 8. 2009, 13:23

Jo a doporučuji dělat v hrnci s nepřilnavým povrchem, dost se ty nudle přichytávají.

kateřinka 2. 9. 2009, 21:46

@sarula mě se nikdy nepřichytily, musí se stále míchat dokud se nevypaří voda (L)

sarula 4. 8. 2009, 13:20

Takže polévku jsem vyzkoušela, dělala jsem jí ze syrových nudlí. Nudle jsem použila ty nejtenčí, takže po dodělání byli jak bahno, ale to nevadilo. Celkově byla dost slaná tak jsem jí ještě jednou naředila vodou a pak to bylo akorát.Je to zajímavé a chutné jídlo a doporučuji vyzkoušet. (Y)