belezza ID 32423

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 75 návštěvníků)

**Pikantní sekaná ála holandský řízek v domácí pekárně ´ála já*

Name: ****Pikantní sekaná ála holandský řízek v domácí pekárně ****´ála já***
Ingredients: 500g mlet.masa,200-300g nastrouh.eidamu,2 hrsti ovesných vloček,2 dl mléka,2 vejce,trošičku soli,pepř,muškát.květ,4 vrchov.lžičky plnotuč.hořčice,5-7 stroužků rozmačk.česneku,.....na posypání strouhanka..

25. 8. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

500g mlet.masa,200-300g nastrouh.eidamu,2 hrsti ovesných vloček,2 dl mléka,2 vejce,trošičku soli,pepř,muškát.květ,4 vrchov.lžičky plnotuč.hořčice,5-7 stroužků rozmačk.česneku,.....na posypání strouhanka..

Postup přípravy

Vše smícháme dohromady,necháme pár hodin uležet,dáme do domácí pekárny-BEZ HNETACICH HAKU :: ))) a 1-2 hod.pečeme...program Pečení...před pečením posypeme masíčko -nahoře-strouhankou-ta vsákne přebytečný tuk.....ve formě necháme mírně vychladnout a až poté vyklopíme. / je nutné nechat masíčko ztuhnout -ať vše drží pěkný tvar /.......výborné s brambor.kaší !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

martinato 14. 10. 2011, 10:53

dostala jsem chuť na holanďany, sekanou v pekárně jsem ještě nezkoušela, takže výborná kombinace :-D

.....uvidím jak dopadnu

Janiny 7. 4. 2009, 9:30

Dobrý den

receptík se mi moc líbí, ale pekárny se docela bojím ;-)

dostala jsem ji k vánocům a za celou dobu jsem dělala jen dvě věci a to chleba a právě sekanou, ktetou jsem pekla cca 2 hodinky a byla hodně hodně vyschlá bych řekla. Dala jsem dokola program pečení, který je na hodinu. Jak dlouho přesně pečete sekanou vy?? a na jaký program ?? Mám Etu Siestu Moc díky za rady Jana :-$

belezza 8. 4. 2009, 12:16

@Janiny Janicko,mam take ETA SIESTA ;-)

-a pecu asi 1,5hodiny...Tato sekana by vyschla byt nemela-je tam dost syra ;-)

paaa,hodne stesti

Janiny 13. 4. 2009, 21:00

@belezza Dobrý večer Yvonko (F)

tak sekaná byla mňam (Y)

. Dala jsem dvojnásobnou dávku, jelikož nás bylo víc a taky se to teda peklo dýl, ale povedla se (clamp)

i s tím málem česneku skrz naši kojenou cácorku ;-)

už se těším, až ju udělám trochu česnekovější a nebudu muset šetřit ;-)

Díky

a krásný večer Jana

belezza 19. 4. 2009, 11:27

@Janiny Mila Janinko (Y)

-to jsem mooc rada,ze chutnalo (L)

...ja uz delam jenom tuto sekanou,jina u nas nema sanci :-D

.paaa

Janiny 11. 4. 2009, 11:39

@belezza Děkuji za radu (F)

jdu na to, tak doufám, že se mi povede a budeme mít co sebou na chalupu ;-)

Dám vědět

Krásné velikonoce (velikonoce)

Jana

jezinka 1. 10. 2008, 11:15

MIlá Yvonno, receptík je super a sekaná NÁRAMNĚ ŽRAVÁ :-)

Moc Vám díky za báječný receptík. (clamp)

Martina a

belezza 1. 10. 2008, 16:13

@jezinka Martinko,zase je to uplne neco jineho,ze? :-)

Ja totiz normalni sekanou uz moc nemuzu,mam ji vzdy spojenou s dovolenymi a vylety-studenou na chlebe :-D

jezinka 1. 10. 2008, 17:29

@belezza naprosto souhlasím, dětičky měly boule za ušima (zajic)

Martina

mimik 18. 9. 2008, 21:37

Yvonnko, jaké maso používáte? Může být bůček libový nebo plecko? O víkendu určitě udělám. (L)

belezza 21. 9. 2008, 14:51

@mimik Andrejko,používám běžné mleté maso-buď vepřové nebo i kombinaci s hovězím,bůček je na nás moc mastný (hello)

stratos 17. 9. 2008, 14:07

Dneska jsem jí udělala k obědu (jidlo)

a byla super. Díky za recept (L)

belezza 18. 9. 2008, 15:39

@stratos Janicko,i u vas jsem moooc rada,ze chutnalo (L)

makin479 11. 9. 2008, 10:48

ty jooo tak jsme upekli jen jsme trnuli jestli to bude drzet ..a svete div se drzi a je moooc dobra dokonce i deti ktere sekanou nejedi tuto snedli a porad popichuji ze mam udelat dalsi hodne dalsich vydarenych napadu prejeme (Y)