Sýrový dort

2. 9. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 kusy sýru Hermelín (stačí obyčejný, levnější)
150 g sýra NIVA
1 balíček listového těsta
4 lžíce ostrého kečupu
2 lžíce sekané pažitky
2 - 3 stroužky sekaného česneku (dle chuti)
mletý pepř
sůl
bazalka (nemusí být)

Postup přípravy

Z listového těsta vyválíme na pomoučněném vále kulatou placku. Rozváleným těstem vyložíme vymazanou kulatou zapékací formu a na stěnách uděláme okraj. Sýry nakrájíme na cca. 0,5 cm široké plátky. Na dno rozetřeme kečup, na něj rozložíme plátky sýra a nastrouhanou Nivu.Lehce opepříme, osolíme a celý povrch posypene sekanou pažitkou smíchanou s česnekem. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme při 180 stupních do zlatova. Hotový koláč můžeme ozdobit bazalkou. Tento koláč se dá jíst telý i studený a je skvělým doplňkem k bílému vínu. Mohu jen doporučit!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)