Hraběnčiny výborné řezy

7. 9. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

40 dkg polohrubé mouky, 15 dkg cukru, 1 zlatá haná(hera, stela, lira), 4 žloutky, 1prdopeč

ze 4 bílků sníh oslazený 6 lžícemi cukru, 8 jablek, 10 dkg ořechů, skořice, kokos, rum, 1 vanilkový cukr, trochu strouhanky

Postup přípravy

Vypracujeme těsto. Čtvrtinu těsta dáme do mrazáku aspoň na půl hodiny. Větší část těsta rozválíme nebo aspoň rozmačkáme na plech (nebo je taky můžeme dát do mrazáku a potom postrouhat a domačkat). Na těsto nastrouháme jablka osladíme 1 vanilkovým cukrem pokropíme podle chuti rumem, poprášíme skořicí, přidáme ořechy, trochu strouhanky a kokosu. Poté pokryjeme sněhem a na sníh nastrouháme těsto z mrazáku. Pečeme při 180 stupních.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)