(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Domácí krtkův dort
Potřebné ingredience
Korpus:
100 ml oleje
100 g moučkového cukru
2 vejce (sníh)
1 lžíci rumu
180 g polohrubé mouky
2 vrchovaté lžíce kakaa
1 kypřící prášek
125 ml mléka
Náplň:
3 banány
2 smetany ke šlehání (460 - 500ml)
2 ztužovače šlehačky
40 g moučkového cukru
70 - 80 g čokolády na vaření
Postup přípravy
Postup:korpus
Olej, cukr a žlouky utřeme do pěny. Přidáme lžíci rumu a ještě zamícháme. Mouku smísíme s kakaem a kypř. práškem. Tuto směs střídavě s mlékem přidáme do těsta. Na závěr lehce vmícháme sníh. Vlijeme do vymazané a kokosem vysypané kulaté formy o průměru cca 24 cm. Pečeme při teplotě 175°C asi 30 minut.
Po obvodu vychladlého korpusu vytvoříme nožem kruh (asi 1,5 cm od kraje. Vnitřek korpusu vydlabeme lžící do zvláštní mísy. Dáváme pozor, aby se nám na dně korpusu nevytvořily díry. Pokud se tak stane, vraťte na místo vydloubnuté těsto.
Postup:náplň
Smísíme cukr, ztužovače a najemno nasekanou čokoládu. Do téměř ušlehané šlehačky vsypeme tuto směs a došleháme.
Banány rozkrojíme podélně na poloviny a vložíme je do vydlabaného korpusu. Na ně navršíme šlehačku s kousky čokolády a vytvoříme jakýsi kopeček. Na tento namačkáme jemně rozdrobený vnitřek korpusu.
Olej, cukr a žlouky utřeme do pěny. Přidáme lžíci rumu a ještě zamícháme. Mouku smísíme s kakaem a kypř. práškem. Tuto směs střídavě s mlékem přidáme do těsta. Na závěr lehce vmícháme sníh. Vlijeme do vymazané a kokosem vysypané kulaté formy o průměru cca 24 cm. Pečeme při teplotě 175°C asi 30 minut.
Po obvodu vychladlého korpusu vytvoříme nožem kruh (asi 1,5 cm od kraje. Vnitřek korpusu vydlabeme lžící do zvláštní mísy. Dáváme pozor, aby se nám na dně korpusu nevytvořily díry. Pokud se tak stane, vraťte na místo vydloubnuté těsto.
Postup:náplň
Smísíme cukr, ztužovače a najemno nasekanou čokoládu. Do téměř ušlehané šlehačky vsypeme tuto směs a došleháme.
Banány rozkrojíme podélně na poloviny a vložíme je do vydlabaného korpusu. Na ně navršíme šlehačku s kousky čokolády a vytvoříme jakýsi kopeček. Na tento namačkáme jemně rozdrobený vnitřek korpusu.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Renča50
(upraveno)
2. 7. 2019, 19:52
Vynikající 
petulkaka
(upraveno)
17. 12. 2010, 20:51
Dobrý den Barčo, dnes jsem se inspirovala z Vašeho receptu na krtkův dortík. Korpus jsem dělala dle receptu a krém jsem pozměnila. Použila jsem 2 vanilkové pudinky, máslo a do vychladlého zašlehala zakysanou smetanu. Myslim, že to bude ňamka a to nejen pro nás, ale hlavně pro oslavence - našeho synka (2roky 
) Zdraví Petra
) Zdraví Petra
