Cibulové kroužky s bramborovou kaší

Name: Cibulové kroužky s bramborovou kaší
Ingredients: 1 velká cibule, polohrubá mouka, olej na smažení, brambory, mléko, trochu smetany a máslo.

13. 9. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 velká cibule, polohrubá mouka, olej na smažení, brambory, mléko, trochu smetany a máslo.

Postup přípravy

Nejdříve uděláme bramborovou kaši, trochu smetany přidáme na zjemnění. Cibuli nakrájíme na kolečka a rozdělíme na jednotlivé kroužky, dáme do misky a posypeme polohrubou moukou, aby se všechny kroužky obalily. Rozpálíme olej např. v rendlíku a použijeme asi tam 3cm na výšku, aby všechny kroužky byly potopené. Zezačátku déle trvá než zezlátnou, ale pak docházejí hodně rychle, takže zavčas vytáhnout a okapat, jinak zhořknou a už nejsou dobré. Posypeme jimi bramborovou kaši.
Naše děti tohle jídlo milují a nepotřebují k tomu ani žádné maso. Úžasné jsou k jakémukoliv jídlu.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)