královské řezy karamelové s lískovými oříšky

Name: královské řezy karamelové s lískovými oříšky
Ingredients: dortové oplatky na plech, 6 vajec, 25 dkg cukr krupice, 20 dkg ml. ořechů, 3 lžíce strouhanky, 3 lžíce hrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva Krém: 2 hod vařené Tatra mléko slazené, 25 dkg hery nebo másla Na ozdobu: 5dkg lísk. oříšků

26. 9. 2008

0.0

0×

královské řezy karamelové s lískovými oříšky

Potřebné ingredience

dortové oplatky na plech, 6 vajec, 25 dkg cukr krupice, 20 dkg ml. ořechů, 3 lžíce strouhanky, 3 lžíce hrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva Krém: 2 hod vařené Tatra mléko slazené, 25 dkg hery nebo másla Na ozdobu: 5dkg lísk. oříšků

Postup přípravy

6 vajec a 25 dkg cukru krupice lehce vyšleháme a pak lehce vmícháme 20 dkg ml. ořechů, 3 lžíce strouhanky, 3 lžíce hrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva. Pečeme na vysokém plechu, na který jsme dali 2 dortové obdélníkové oplatky, pak rovnoměrně rozlít těsto. Péct na 160C 25min a pak ještě na 180C 10min.
Nechat vychladit a pak opatrně sundat z plechu.
Krém: do vychlazeného 2 hod vařeného Tatra mléka vyšleháme 25 dkg hery nebo másla (můžeme dát půl na půl). Dát na noc do lednice a ještě jednou vyšlehat.
Dát krém na ořechové těsto a na ozdobení posypat 5dkg nasek. nasucho opraženými lísk. oříšky.

Pokud nakrájíme na větší kostky, uděláme slavnostní řezy. Doporučuji nakrájet na malé obdélníčky a nechat jako cukroví. Chuť karamelu a ořechů je výjimečná. Asi tak výjimečná jako Kokosové cukroví na plechu s karamelem:-)

6 vajec a 25 dkg cukru krupice lehce vyšleháme až nám zesvětlí

pak lehce vmícháme 20 dkg ml. ořechů, 3 lžíce strouhanky, 3 lžíce hrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva.

Pečeme na vysokém plechu, na který jsme dali dortové obdélníkové oplatky,

Pak rovnoměrně rozlít těsto. Péct na 160C 25min a pak ještě na 180C 10min.
Nechat vychladit a pak opatrně sundat z plechu.

Nechat vychladit a pak opatrně sundat z plechu.
Krém: do vychlazeného 2 hod vařeného Tatra mléka vyšleháme 25 dkg hery nebo másla (můžeme dát půl na půl). Dát na noc do lednice a ještě jednou vyšlehat. (Jednodušší verze je pouze uvařit v 0,6l mléka 2 karamelové pudingy, ty nechat vycjladit a pak zašlehat máslo.) ale salko je salko:-)

na pánvičce nasucho opražíme 5dkg lísk. oříšků nakrájených na plátky

Hotový zákusek krém na ozdobení posypat 5dkg opraženými lísk. oříšky. Pokud nakrájíme na větší kostky, uděláme sváteční řezy. Pokud nakrájíme na malé obdélníčky vznikne nám výborné cukroví.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)