spero ID 143473

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 41 návštěvníků)

Borůvkový zákusek

3. 10. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na piškot: 4 vejce, 20 dkg polohrubé mouky, 20 dkg moučkového cukru, ½ prášku do pečiva, 5 lžic vařící vody.
Na krém: 1 šlehačka, 1 tvaroh ve vaničce, 1 zakysaná smetana, 1 želatinový ztužovač Dr.Oetker, 3 lžíce moučkového cukru.
Dále: dětské piškoty, marmeláda, borůvkový kompot nebo mražené borůvky, čokoláda na ozdobu.

Postup přípravy

Upečeme piškot, vychladlý potřeme marmeládou, položíme piškoty, pokapeme je borůvkovou šťávou, borůvky dáme do mezer mezi piškoty.
Krém: Vymícháme tvaroh se smetanou a cukrem, přidáme ušlehanou šlehačku. V jiné nádobě vyšleháme ztužovač a podle návodu na obale spojíme s krémem. Nakonec přidáme pro zabarvení 1 lžíci borůvkové šťávy. Zákusek potřeme krémem, povrch zvlníme cukrářskou stěrkou nebo lžící naděláme vlnky. Necháme ztuhnout do 2. dne.
Ozdoba: Na pečící papír nastříkáme čokoládu, rozehřátou s kouskem tuku. Po ztuhnutí sloupneme z papíru.

podobný

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

tulipanka 18. 3. 2017, 11:06

zdenka54 15. 6. 2010, 20:03

Taže,Ivanko,po zkušenosti s Vaším super luxusním mandlovo-šlehačkovým zákuskem, neváhám |:o)

ale opět mám dotaz: je to na klasický plech nebo menší? (L)

spero 16. 6. 2010, 21:53

@zdenka54 Zdeničko, na plech 30 x 40 cm. (F)

A díky za důvěru. Doufám, že ani tentokrát Vás nezklamu. (L)

Bylinka1 15. 6. 2010, 19:49

Dělala jsem o víkendu pro svou (X)

k narozeninám a všem moc chutnalo |:o)

.Příště dám ještě víc borůvek,teď jsem měla strach,ať mi to ztuhne,ale příště už budu vědět ^o)

spero 16. 6. 2010, 21:56

@Bylinka1 Janičko, mám radost, že jste si pochutnali. :-)

petean 2. 8. 2009, 16:32

Ivanko, tak jsem vyzkoušela další dle vašich receptů. Tady je výsledek http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=2175526. Těším se na další recepty od vás! (flower)

spero 2. 8. 2009, 19:04

@petean Andrejko, Vy mi děláte velikou radost. (L)

Jsem moc ráda za Vaše zprávy i za fotky. Je vidět, že jste moc šikovná a že se Vám pečení daří. Jsem ráda, že se nebojíte želatiny. Dneska pro Vás zase něco mám.Mrkněte.Je to (zajic)

. Tak

lenkora 11. 5. 2009, 22:29

Ivanko, tak další z Vašich zákusků vyzkoušen a po citronové babetě i tento měl velký úspěch. (Y)

.Je vynikající.A pokud budu chtít vyzkoušet opět něco nového,určitě to bude od Vás z receptů.Jsou moc lákavé a po zkušenostech i vynikající. (clamp)

.Díky za super recepty,Lenka.

spero 12. 5. 2009, 16:54

@lenkora Leničko, úplně se červenám z takové chvály. (F)

a moc Vám děkuji. (L)

O dobré recepty i o své zkušenosti se ráda podělím, ať poslouží i ostatním. :-)

pavlusa83 12. 2. 2009, 20:24

no musim rict ivanko,ze vsechny tvoje kolace vypadaji nadherne.urcite se necham inspirovat. (clamp)

spero 13. 2. 2009, 19:08

@pavlusa83 Pavlínko, díky. Budu ráda, když se necháš inspirovat. (F)

Ivana

Ketty12 14. 11. 2008, 13:27

je to lákávé (F)

šlo by to i třeba s jahodami nebo jiným ovocem, borůvky nemám a z mraženýma to moc neumím, jen čerstvé a kompotovaný, jaký může být kompot a nebo spíš ovoce čerstvé děkujíííííííííí mějte se pa, Zdena. (L)

spero 14. 11. 2008, 19:59

@Ketty12 Zdeni, vůbec se nebojte dát jakékoliv ovoce. Koukněte se ke mně, mám tam plno podobných receptů. Tenhle krém se želatinou mi totiž strašně chutná, tak ho často používám. :-)