Jana V. ID 9189

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 148 návštěvníků)

Kapusta - tak, jak ji miluje můj syn

Name: Kapusta - tak, jak ji miluje můj syn
Ingredients: cibule, máslo (olej), kapusta, solčanka, cukr, kmín, brambory

21. 1. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

cibule, máslo (olej), kapusta, solčanka, cukr, kmín, brambory

Postup přípravy

Na oleji nebo másle zpěníme cibulku, pak přidáme nadrobno nakrájenou kapustu, přidáme na kostičky nakrájené brambory. Přidáme trošku cukru, kmínu, solčanku nebo jen sůl.
Dusíme až je kapusta měkká. Pak rozmačkáme brambory, pro větší děti můžeme nechat jen tak.

Lze udělat jen tak nebo s masem. Jídlo je velice zdravé a chutné.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

veronique1980 25. 2. 2013, 15:10

Vynikající recept, je to obrovská mňamka, kdo má rád dušenou zeleninu bude nadšený. Trochu jsem váhala, zda dusit bez podlití vodou, tak jsem tam asi deci nalila, ale asi by nebylo potřeba. K tomu jsem orestovala vepřové maso s trochou grilovacího koření (spíše pro chlapy nutné) a snědla jsem tři misky jak mi to chutnalo. Děkuji za inspiraci na kapustu! Verča

Marzogato 3. 11. 2011, 15:24

Jani, děkuji za super recept!!! (clamp)

Chutnalo synkovi i nám dospělým :-)

. Opravdu výborné a rychlé jídlo (dance)

Přepisuji do svého sešitu receptů :-)

. Díky, Jitka (hello)

kojal 21. 7. 2011, 13:41

Naši doma také kapustu milují. Buďto klasicky, nebo ji udělám tak, že uvařenou pomelu na masovém strojku (posekám v robotu), zahustím a okořením. Uvařené brambory umíchám na bramborou kaši a vše smíchám dohromady. K tomu třeba kousek kabanosu, klobásku, nebo i vařené vejce, maso, nebo nic. (pl)

Takhle se to dělá v Holandsku a je opravdu výborná. (hello)

rybicky44 21. 7. 2011, 12:38

Výborný recepr,znám ho od maminky mého přítele,Akorát já k tomu podávám opečený salám nebo klobásku a nebo volské oko a je to fakt mňam (zajic)

Pája22 27. 8. 2007, 12:37

Tak Jani v sobotu jsem kapustu dělala, jen jsem nedala brambory do kapusty,ale zvlášť a pekla k tomu masíčko v troubě. Přidala jsem i trochu anglické slaniny na kostičky a ke konci jsem zaprášila moukou na zahuštění a dala trochu octa jako když dělám zelí. Byla vynikající, dokonce jsem si přidala a to kapustu nemusím ;-)

Jana V. 27. 8. 2007, 14:03

@Pája22

Pája22 23. 8. 2007, 13:21

Jani díky za recept, kapustu jsem nikdy nedělala, protože ji moc nemusím, ale manžel ji pořád škemrá, že ji má moc ráda, tak zkusím váš recept, doufám, že bude spokojený :-$

Jana V. 23. 8. 2007, 22:22

@Pája22 Určitě bude, pak napište, jak jste uspěla. ;-)

Pája22 23. 8. 2007, 22:28

@Jana V. Jani určitě napíšu, v sobotu ji zkusím (L)

verju 22. 8. 2007, 13:15

To je super recept, možná když se to zamíchá s těma rozmačkanýma brambůrkama, tak by se to pak dalo i zapéct sýrem *-)

Jana V. 23. 8. 2007, 13:19

@verju nezkoušela jsem, ale určitě je to dobrý nápad. :-)

Mončjatko 22. 8. 2007, 12:25

Kapustu mám taky moc ráda. Když jí dělám já, tak k cibulce přidávám osmažit i slaninu na kostičky a na konci přidám utřený česnek...mňam :-P

Jana V. 23. 8. 2007, 13:19

@Mončjatko :-P

mňam.

dodysek 22. 8. 2007, 10:44

Mňam, mňam, mňam (PL)

Nikdy jsem nevěděla co s kapustou, ale tohle je ňamka. Přidala jsem tam Kari. (Y)

Děkujíííííí (L)

Jana V. 23. 8. 2007, 13:19

@dodysek zajímavá kombinace. (Y)

maty82 28. 5. 2007, 21:31

Dobrý den, s vařením mám docela dost zkušeností, ale co je solčanka opravdu nevím! Je to sůl? :-|

bubík4 28. 5. 2007, 21:32

@maty82 něco jako podravka, ale bez glutamátu ......snad nevadí, že jsem odpověděla za majitelku receptu

Jana V. 19. 6. 2007, 11:09

@bubík4 vůbec nevadí, nějak nestíhám. :-$

maty82 5. 6. 2007, 8:46

@bubík4 Děkuji za odpověď, jak tak koukám tak se to oběvuje v hodně receptech, tak budu alespoň v obraze.

madda 5. 6. 2007, 9:23

@maty82 Dobrý den, taky jsem zprvu zírala, co je to Solčanka, ale ve všech zdravých výživách je běžně k dostání. :-)

U nás stojí 33,- Kč/250g. Už běžnou Vegetu - Podravku nepoužívám. Kupuji i masoxy bez glutamátu - taky ve zdravé výživě.

Sarkas 23. 4. 2007, 11:24

Vážně super chutný recept, dcera baští a baští a i já jsem si dala porci a to kapustu jinak moc nemusím :-)

Jana V. 23. 4. 2007, 21:39

@Sarkas

Jany 23. 4. 2007, 13:12

@Sarkas Prosím já jsem nakrájela kapustu ale byla dlouho tvrdá, čím to? krájíte jen ty vrchní listyy nebo celou? ty velké košťály jsem vykrájela ale stejně byla dlouho tvrdá

Jana V. 23. 4. 2007, 21:39

@Jany Jani, tak to vůbec netuším *-)

, já většinou ty vrchní listy odstraním (tak 2 - 3) a pak ji nakrájím. Vybírám většinou menší hlavičky, tak jestli jste neměla nějakou velkou, přerostlou... Jinak nevím. :-o

lokynka 28. 2. 2007, 13:41

Jani, vařila jsem kapustičku dneska a byla úúúúžasnáááááá (clamp)

. Malá sbaštila celou misku, nebýt to pro ni, tak jí to sním. Je to vážně úžasné. Malé ještě nesolím, alei bez toho to bylo mňam. Petra s Julinkou

Jana V. 1. 4. 2007, 12:16

@lokynka Díky za pochvalu :-$

, já synovi taky ochutnávám. (child8)

Tolík 25. 2. 2007, 9:14

Tak to zkusíme hned zítra, kapustu máme rádi, máme totiž alergii na spoustu potravin a není moc toho co můžem ale tohle vypadá dobře. Napíšu až spapáme .Diana *-)

Jana V. 25. 2. 2007, 11:09

@Tolík Určitě napište, věřím že si pochutnáte. (PL)

bubík4 23. 2. 2007, 12:58

Právě jsme to dojedli k obědu, akorát jsem tam nedala tu bramboru. Měli jsme k tomu bramborovou kaši a kuřecí placičky. Vynikající. (Y)

radkin 21. 2. 2007, 8:56

Paní Jano, Váš recept se mi moc líbí, malý má takové věci moc ráda, ale potřebuji poradit, ještě jsem nikdy kapustu nedělala, na toto jídlo použijete čerstvou obyčejnou kapustu koupenou v zelenině nebo růžičkovou kapustu a nebo nějakou mraženou? A ještě jeden dotaz, kapusta se nepodlívá vodou, když se dusí, nepřipaluje se to? Díky za odpověď.

radkin 1. 4. 2007, 10:53

@radkin My jsme také již dělali, moc dobré, zbylo i na druhý den, a to jsem k tomu i upekla maso. Chutnalo menšímu i staršímu. Díky za další dobrý recept.

Lukrato 21. 2. 2007, 9:07

@radkin Dobrý den Radu, snad se na mě nebude autorka receptu zlobit, že Vám odpovídám já, ale nevím, jak často sem chodí a zřejmě chcete vařit kapustičku dnes. Kupte si normální, čerstvou velkou kapustu ( mě stačila půlka a ještě jsem si zbytek pokrájené dala do mrazáku ). Je to opravdu moc dobré ( ač se to nezdá ). Martínek se po tom mohl umlátit, už jsem ji dělala 3x. Mějte se, Lucka.

radkin 22. 2. 2007, 19:58

@Lukrato Moc díky za Vaši odpověď. Jen mi ještě napište, zda jste to podlívala vodou nebo se to dusilo opravdu bez té vody, mám strach, že se to připálí. Díky.

Lukrato 22. 1. 2007, 9:34

No, to bych taky mohla vyzkoušet. vypadá to moc dobře...

Lukrato 24. 1. 2007, 12:59

@Lukrato Tak Janičko, KLOBOUK DOLŮ !!!! Naivně jsem si myslela, že si papáníčko vařím i na zítřek .... chyba lávky....Marťásek zbaštil VŠECHNO!!!! Je to opravdu strááášně dobrý, musela jsem se hodně přemlouvat, abych se do toho nepustila sama. Přitom by jeden řek', že je to taková blbinka. Malému je teprve 10 měsíců ( jé, zrovna dneska (^)

), takže jsem to vůbec nesolila ani nijak nekořenila. Je to vynikající i tak, ta cibulka na másle tomu dá mňamkovou chuť. Kdybyste viděla Martínka, jak se cpal, nestíhala jsem ani nabírat - a dokonce jsem mu pak ke konci dala do ruky lžičku a nechala ho, ať se pěkně učí - no muselo to bejt fakt dobrý, několikrát se sám trefil do pusinky... ;-)