(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Smetanová omáčka na těstoviny s olivami a mrkví
Potřebné ingredience
1 větší cibule; 1 mrkev; 10 dkg šunky, anglické, uzeného atd.; 1 kelímek smetany; tavený sýr (1 velká kostka nebo 3 trojúhelníčky); 1/2 balíčku oliv; koření; sůl
Postup přípravy
Cibuli rozkrojíme na půlku a nakrájíme drobné půlkroužky. Osmahneme je na másle a přidáme nastrouhanou mrkev. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku (já jsem použila šunku od kosti, chuťově tam vynikne lépe než dušená šunka). Přidáme trochu pepře a lehce restujeme až pepř zavoní. Lehce podlejeme vodou aby mrkev změkla.Cca po 3 - 4 minutách přilijeme smetanu, tavený sýr a necháme to hezky povařit. Nakonec přidáme pokrájené olivy na kroužky a koření (já jsem dala trochu koření Kuře 7 bylin a ještě Salátové koření obojí od Vitany). Pokud je omáčka málo hustá, zahustíme 1 lžičkou škrobu rozpuštěného ve vodě. Podle chuti dosolíme.
Mrkev nám omáčku krásně zabarví do zlatova a dodá příjemnou nasládlou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
dominok
(upraveno)
6. 1. 2009, 23:27
vypadá lákavě 
miluju takové majdy na špagety 
miluju takové majdy na špagety 
Klekypetra
(upraveno)
13. 1. 2009, 17:05
@dominok
Já právě taky, a vždycky si vymyslím nějakou novou, jako třeba tuhle 
a vždycky si vymyslím nějakou novou, jako třeba tuhle 
