Pampeliškový med II. -- výborný na průdušky

Name: Pampeliškový med II. -- výborný na průdušky
Ingredients: 350 rozkvetlých květů pampelišky , 2 l vody , 1 pomeranč , 1 citron , 1 1/2 kg krystal cukru

14. 1. 2009

0.0

0×

Pampeliškový med II. -- výborný na průdušky

Potřebné ingredience

350 rozkvetlých květů pampelišky , 2 l vody , 1 pomeranč , 1 citron , 1 1/2 kg krystal cukru

Postup přípravy

Květy necháme chvíly rozložené na papíře či sítu aby vylezly brebery.
Květy dáme do hrnce ,zalijeme vodou ,
přidáme na kolečka nakrájený pomeranč i citron s kůrou - bez pecek a vaříme 30 min.
Necháme vychladnout.
Poté přecedíme ,přidáme cukr a vaříme do zhoustnutí (cca 1 1/2)

Ještě horké lijeme do sklínek a pořádně zavíčkujeme a postavíme dnem vzhůzu min. na 30min.

Skladujeme v chladu a temnu.

****ZKUSTE I DALŠÍ MÉ RECEPTY A NEVÁHEJTE A NAPIŠTE JAK TO DOPADLO A JAK VÁM CHUTNALO****
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
dikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydiky
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

berunecka 4. 5. 2010, 9:07

Leni, právě vařím druhou dávku medu ,-)

Co mám dělat, když mi med nehoustne ? *-)

I po hodině a půl vaření teče jako voda :´(

Zkusila jsem přidat i cukr a nic *-)

Jinak, chuťově je výborný, krísně voní...ale na chleba ho asi nenamažu :-)

bimonka (upraveno) 5. 5. 2010, 19:52

@berunecka Tak to vazně nevím,ale mělo by se to vlastně zahustit tou dávkou toho cukru a částečným vyvařením té vody.Mě to šlo báječně,nechápu,že Vám to dělá neplechu a mrzí mě ,že to nejde. :-|

Taky bych to řešila přidáním cukru ,ale když to nepomohlo,tak to vážně nevím :-|

Ještě mě tak napadá,on taky ještě zhoustne po vychladnutí ,tak je možné ,že teplý se Vám zdá hodně řídky.Ale já ho teda stejnak používám spíš do čaje než na chleba :-)

paja1232 20. 5. 2009, 22:49

Dobrý den můžu vědět kolik z toho je zhruba skleniček a jak hodně vy ho máte hustý?Vypadá skvěle (Y)

bimonka 22. 5. 2009, 11:32

@paja1232 Milá Pavlínko,tak to Vám teď vážně neřeknu,dělala jsem ho vloni a kolik bylo sklínek už si nevybavím.Ale hustota je přiměřená a srovnatelná s klasickým medem.Ale to se taky vysvětluje špatně,každý med má hustotu jinou. Ale je vážně skvělý,určitě vyzkoušejte!! (Y)