(recept
si oblíbilo 25 návštěvníků)
Hříbková (houbová) omáčka nakyselo
Potřebné ingredience
čersté hříbky, 1 cibule, hrst nasekané zelené petrželky, několik lístků libečku, nové koření, celý pepř,bobkový list, 250 ml sladké smetany , 3 lžíce octa, mouka nebo jiné zahušťovadlo, sůl, 2 kostky cukru
Postup přípravy
Naprosto fantastická "houbovka", u nás velmi oblíbená. Nejlepší jsou čerstvé houby, pokud nejsou, tak sušené, ale není to ono.
Na cibulce rychle osmahneme sekanou petrželovou nať, aby se nepřipekla. Přidáme pokrájené houby, podlejeme horkou vodou, přidáme koření, cukr a dusíme. Když jsou houby měkké, zalijeme smetanou a zahustíme. Nakonec dosolíme a přidáme podle chuti ocet.
Podáváme s Vašim oblíbeným knedlíkem. U nás se podává s hrnečkovým(kvůli manželovi), ale moje maminka to vždy připravuje s bramborovým "bosákem".
Pro velký zájem připojuji ještě recept na knedlíky :D
Na cibulce rychle osmahneme sekanou petrželovou nať, aby se nepřipekla. Přidáme pokrájené houby, podlejeme horkou vodou, přidáme koření, cukr a dusíme. Když jsou houby měkké, zalijeme smetanou a zahustíme. Nakonec dosolíme a přidáme podle chuti ocet.
Podáváme s Vašim oblíbeným knedlíkem. U nás se podává s hrnečkovým(kvůli manželovi), ale moje maminka to vždy připravuje s bramborovým "bosákem".
Pro velký zájem připojuji ještě recept na knedlíky :D
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lidare
(upraveno)
25. 9. 2019, 7:45
taky dneska dělám houbovku a ty knedlíky máte úžasné
nula
(upraveno)
6. 11. 2008, 11:17
Tak dnes je k obědu mňami mňam . A stejně se dají udělat zelené fazolky, mrkev, nebo i jakákoliv mražená zelenina je to dobré papáníčko
avynka
(upraveno)
18. 3. 2007, 1:12
Dělala jsem omáčku podle vašeho receptu. Jen jsem neměla hříbky, tak jsem ji dělala ze žampionů. Super!!! K tomu knedlíky podle vašeho druhého receptu a rodina si chrochtala blahem )).
Klekypetra
(upraveno)
15. 3. 2007, 17:39
Jé holky ty jsou tak jednoduchýýýýýý! Večer je sem písnu!!! Recept mám od tchýně!
Jaruš53
(upraveno)
15. 3. 2007, 16:37
Mě se taky líbí ty knedlíky. Prosím, dejte nám receptík! Děkuji Jarka
Kikina1
(upraveno)
15. 3. 2007, 13:42
Petruš, ale mě by spíš zajímaly ty knedlíky Jsou totiž úžasný barevný, žluťoučký, no prostě paráda Nedáte recept? Díky Marcela
pavlinice
(upraveno)
15. 3. 2007, 15:14
@Kikina1
Jojo,taky koukám na ty knedlíky.