(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
DORT JADRAN
Potřebné ingredience
Korpus:4 vejce, 150g krupicového cukru, 150g polohrubé mouky, 1/2 prdopeče, 2 polévkové lžíce kakaa, tuk a hrubá mouka na vymazání.
Náplň:250ml mléka, 80g krupicového cukru, 100g lískových ořechů, 125g změklého másla, marmeláda na potření-pikantní, 500g smetany na šlehání, 2 ztužovače do šlehačky.
Dozdobení: šlehačka, lískové oříšky, strouhaná čokoláda, marcipánové ozdoby- podle fantazie.
Postup přípravy
1. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny.Lehce vmícháme prosátou mouku s prdopečem a kakaem. Těsto naplníme do vymazané dortové formy a pečeme v mírně vyhřáté troubě při 160°C asi 45min.
2. Po upečení necháme korpus vychladnout. Potom ho vodorovně prokrojíme asi ve 2/3 výšky na 2 díly. Připravíme si oříškový krém. Mléko svaříme s cukrem a pak přidáme na jemně nastrouhané oříšky. Povaříme asi 5 min a odstavíme do vychladnutí.
3. Horní- menší díl korpusu rozdrobíme, smícháme se studeným krémem a přidáme vyšlehané máslo. Korpus nejprve natřeme marmeládou, pak oříškovým krémem a dort dáme ytuhnout do lednice. Smetanu vyšleháme se ztužovači a rozetřeme navrch oříškového krému. Ozdobíme dle fantazie šlehačkou, oříšky kakaem atd.
MOC DOBRY´DORTÍK, VYPADÁ SLOŽITĚ, ALE NENÍ.
2. Po upečení necháme korpus vychladnout. Potom ho vodorovně prokrojíme asi ve 2/3 výšky na 2 díly. Připravíme si oříškový krém. Mléko svaříme s cukrem a pak přidáme na jemně nastrouhané oříšky. Povaříme asi 5 min a odstavíme do vychladnutí.
3. Horní- menší díl korpusu rozdrobíme, smícháme se studeným krémem a přidáme vyšlehané máslo. Korpus nejprve natřeme marmeládou, pak oříškovým krémem a dort dáme ytuhnout do lednice. Smetanu vyšleháme se ztužovači a rozetřeme navrch oříškového krému. Ozdobíme dle fantazie šlehačkou, oříšky kakaem atd.
MOC DOBRY´DORTÍK, VYPADÁ SLOŽITĚ, ALE NENÍ.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
