Žampióny se zakysanou smetanou

Name: Žampióny se zakysanou smetanou
Ingredients: 20dkg anglické slaniny,1 cibule,50dkg žampiónů,sůl,pepř,citrónová šťáva,grilovací koření na zeleninu,1 žloutek,zakysaná smetana,pažitka,olej,máslo

26. 4. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

20dkg anglické slaniny,1 cibule,50dkg žampiónů,sůl,pepř,citrónová šťáva,grilovací koření na zeleninu,1 žloutek,zakysaná smetana,pažitka,olej,máslo

Postup přípravy

Drobně nakrájenou slaninu rozpustíme na trošce oleje,přidáme cibuli,kterou necháme zesklovatět,oloupané žampióny (menší celé,větší rozpůlíme),podlijeme kapkou vody,okořeníme a cca 5 minut podusíme.Mezitím si vymažeme zapékací misku máslem a zakysanou smetanu smícháme se žloutkem a pažitkou.Podušené žampióny přendáme do misky,přelijeme smetanou a navrch položíme kousky másla.Takto připravené dáme zapéct do trouby na 20min při 220°C.Podáváme s bramborem a např.kuřecími medajlonky.je to rychlé a opravdu výborné.

žampióny podusíme

dáme do misky,přelijeme smetanou a poklademe máslem

zapečeme a je HOTOVO!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

anemonka 3. 7. 2009, 9:05

už je to uděláno už je bylo uvařeno a výborný :-)

raduza1 28. 5. 2009, 20:07

MŃAM MŃAM MŃAM DÍKY VÁM JSEM MĚLA DNESKA VYNIKAJÍCÍ OBÍDEK, jen jsem dala šunku místo slaniny a vůbec to nevadí. SUPER!!!! DÍKY ZA VYNIKAJÍCÍ RECEPTÍČEK (clamp)