Jablkový koláč s kokosovým snehom
![Jablkový koláč s kokosovým snehom](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/090503/06/j45967.jpg)
Potřebné ingredience
300g polohrubej múky, 200g práškového cukru, 200g tuku, 5 žĺtkov, 1/2 prášku do pečiva, 200ml mlieka, kôra z 1 citróna PLNKA: 1 kg strúhaných jabĺk, 5 PL kryštálového cukru (ak sú jablká sladšie, odporúčam menej cukru, stačia aj 2 lyžice), 1 banánový puding, 100g hrozienok, 3PL rumu SNEH: 5 bielkov, 1PLcitrónovej šťavy, 150g kryštálového cukru, 5PL kokosovej múčky
Postup přípravy
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090503/06/k57598.jpg)
žĺtky, tuk a práškový cukor vymiešame dokrémova.Postupne primiešame múku spráškom do pečiva a mlieko..Nakoniec do cesta primiešame citrónovú kôru.Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme 20-30 minút pri 180stupňoch.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090503/06/k57600.jpg)
Nahrubo nastrúhané jablká dáme do kastróla, podlejeme 150ml vody, pridáme cukor a dusíme. Keď jablká zmäknú, primiešame k nim banánový puding rozmiešaný v 100ml vody a necháme 1 až 2 minúty prevrieť.Odtavíme a vmiešame hrozienka namočené v rume.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090503/06/k57601.jpg)
plnku navrstvíme na predpečený korpus.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090503/06/k57602.jpg)
Z bielkov, citrónovej šťavy a cukru vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého zľahka vmiešame kokos
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090503/06/k57603.jpg)
Sneh rozotrieme na plnku a dáme piecť na 15 -20 minút
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/090503/06/k57604.jpg)
hotovo
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100213/20/b153445-1266088163.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)