Šátečky plněné jablky sypané oříšky

Name: Šátečky plněné jablky sypané oříšky
Ingredients: 20 dkg hl. mouky, půlka tuku na pečení ( 125 g - Hera, máslo, nebo jakýkoliv margarín na pečení ), 5 lžic cukru, špetka soli, 1 vejce, 1/4 pr.do pečiva, 1 dcl mléka, 1 vanil. puding, skořice, vanil.cukr, příp. rozinky - já nedávám, sekané ořechy, přibližně 10 středních jablek

5. 5. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

20 dkg hl. mouky, půlka tuku na pečení ( 125 g - Hera, máslo, nebo jakýkoliv margarín na pečení ), 5 lžic cukru, špetka soli, 1 vejce, 1/4 pr.do pečiva, 1 dcl mléka, 1 vanil. puding, skořice, vanil.cukr, příp. rozinky - já nedávám, sekané ořechy, přibližně 10 středních jablek

Postup přípravy

Z mouky, tuku, cukru, soli, vejce, prdopeče, mléka uhnětu těsto, dám odpočnout do mrazáku, aby se s ním dobře pracovalo. Nastrouhám jablka,vymačkám z nich šťávu, do nich přidám pudink - prášek - ne uvařený! a ostatní přísady. Těsto vyválím na 5 mm silný plát a vykrajuju z něj radýlkem 9x9 cm čtverce a ty plním bohatě směsí jablek, tak ale aby nevytékala při pečení. Okraje šátečků zamáčknu vidličkou, pomažu rozšl.vejcem a sypu nahrubo nasekanými ořechy. Peču při 200 st. dozlatova, tj. přibližně 15-20 minut, je potřeba to hlídat. Horké sypat cukrem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)