Zobrazit přihlášovací formulář

Vepřové maso

Přidat recept
(recept si oblíbilo 12 návštěvníků)

Kotlety s cibulovou omáčkou

0.0
Kotlety s cibulovou omáčkou

Potřebné ingredience

ingredience-4kotlety, 2 lžíce másla, 2 lžíce oleje, hladká mouka, sůl, 2 cibule, 2 lžíce rajčatového protlaku /já dávám celý/, 200 g kysané smetany-může být i mléko-to nám chutná více

Postup přípravy

Postup přípravy: Kotlety omyjeme a mírně naklepeme. Osolíme a poprášíme hladkou moukou. V pánvi rozpustíme a zahřejeme máslo a olej. Maso opékáme dozlatova asi 5 minut z každé strany. Pak maso vyjmeme ze šťávy a odložíme stranou do tepla. Na půlkolečka nakrájíme 2 cibule a osmahneme je. Téměř na závěr posypeme sladkou paprikou, přidáme 2 lžičky rajčatového protlaku a 200 g kysané smetany. Cibulovou omáčku krátce za stálého míchání povaříme. Potom do ní vložíme kotlety a ještě je necháme prohřát. Pokrm bude skvěle chutnat jak s vařenými či s restovanými bramborami, tak i třeba s rýží.
Recept byl uveden v pořadu Pod pokličkou na ČT.
My dáváme jak jsem uvedla protlak celý a místo smetany mléko, ale záleží na chuti každého.Dělala jsem to i z kuřecího masa a bylo to dobré.
Je to naprosto vynikající i když název "cibulová omáčka" může někoho odradit.
Máme tento recetp moc rádi a doporučuji vyzkušet !
Katka

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

laskonka333 12. 8. 2015, 11:54
(Y) (Y) (Y)
hrusticka84 27. 5. 2015, 17:25
(Y) (Y) (Y) (Y)
mila2306 27. 5. 2015, 14:59
Místo kotlet jsem dala krkovici a na závěr dolila trochu vodu, aby bylo více šťávy. Receptík vynikajíc, přítel si ho nemohl vynachválit. Určitě doporučuji. :-)
Janci 30. 1. 2008, 20:34
Tak tohle zkusím zítra k obídku (pl) vypadá to moc lákavě a jednoduše (Y) potom písnu.
Katy 4. 9. 2008, 18:31
@Janci |:o) |:o) |:o) (hello)
bublina77 10. 9. 2007, 12:28
Velké díky za váš receptík (clamp),cibuli máme všichni rádi a používáme jí skoro na vše,ale že to bude takhle výtečné jsem nečekala |:o).Ocenuji i jednoduchost a rychlost (Y).Určitě to bude naše oblíbené jídlo (PL).Mohu jen doporučit dalším (F)
Katy 12. 9. 2007, 16:52
@bublina77 Jani tak to jsem moc ráda, že Vám chutnalo (PL) My také máme rádi cibuli a tento recept nám také moc chutnal (Y) (Y) (Y) Jsem moc ráda, že bude patřit mezi Vaše oblíbené (PL) |:o) Katka
Casinka 8. 7. 2006, 14:03
Dnes jsem to uvařila a mě to moooooc chutná (Y) ;-) fakt mňamka,ještě uvidíme,co na to manža večer řekne :-D ;-) díky za další receptík! (F)
Casinka 9. 7. 2006, 10:41
@Casinka Takže jsem sklidila pochvalu i od manžy (Y) ;-) recept určitě doporučuji!! (F)
Katy 17. 8. 2006, 23:46
@Casinka Tak to jsem moc ráda, u nás to také mělo úspěch (Y) Katka

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie