Půlroční koláčky od tety Božky :)

Mouku, pr. do pečiva, kvásek, vajíčka, trochu soli a rozpuštěné máslo zpracujeme v těsto. I když je tam kvásek tak jej nenecháme kynout, ale hned jej začneme válet na asi 4-5mm placky a vyprajujeme kolečka, můžeme buď vykrajovátky na cukroví, nebo prostě sklinkou,ale tak do pruměru 5cm. Přeneseme je na plech a do prostřed dáme náplň. Upečeme je v horké troubě a ještě teplé obalujeme. Ztohoto množství je jich asi 120. Nejlepší jsou až 2 den, ale u nás tak dlouho nikdy nevydržely :)
Nápň:
Maková: mák pomeleme, přidáme do vařícího mlíka ve kterém jsou asi 3 lžíce cukru, zamícháme a vypneme, po vychladnutí je hotová skvělá nápň, může se přidat i trochu marmelády
Tvarohová: tvaroh utřeme z cukrem, a žloutky, pak přidáme sních z bílků a jemně jej zapracujem.

Tak a hotovo přeji dobrou chuť:))