Roláda babi z Opavy

Těsto: žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme mouku a jemně vmícháme sníh z bílků. Plech vytřeme olejem a vysypeme strouhankou nebo moukou., super se roluje když se dělá na pečícím papíru, to pak zvládne smotat každy. Na něj rozetřeme těsto a dáme do vyhřáté trouby péct. Pozor je to rychle upečené stačí i 5 min prostě dokud nezrůžoví. Pak se vytáhne a začne se rolovat, musí se pořádně naolejovat, nebo se k sobě přilepí a už to nepujde oddělat. Jak se celé zaroluje tak se musí několikrát znovu rozdělat a zase srolovat, i během chladnutí se to opakuje. Pak se naplní krémem, nechá vychladit a je to nachystáno k snězení. Je skvělá a zatím nikdo neodolal :)

Nápň: rozměklé maslo do pěny utřít s cukrem, přidat žloutek a zase třít, pak přidávat studený puding po lžičkách a mixovat ať se nezdrcne. Puding se při chladnutí míchá ať neztuhne.

tahle je plněná jiným krémem než jaký mám v receptu