Švestkový hrnečkový závin

11. 9. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 1/2 skleničky hl.mouky
1/2 kostky hery
1 žloutek
1/2 balíčku pr.do pečiva
2 lžíce citronové šťávy
1 talíř švestek
maková náplň-hotová

Postup přípravy

Na vále smícháme mouku s práškem do pečiva přidáme drobně nakrájený tuk a vše promneme.Pak přidáme žloutek a citronovou šťávu a vypracujeme hladké těsto.Dáme do mikrotenového sáčku na půl hodiny do mrazáku.
Zatím si vypeckujeme švestky a připravíme náplň dle návodu na krabičce /můžeme do ní přidat trochu rumu a skořice/.
Těsto rozdělíme na 2 pláty.Vyválíme plát potřeme náplní,poklademe půlkami švestek.Závin potřeme rozšlehaným vejcem.Pozor-těsto je velice křehké ale závin výborný.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)