(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
zeleninová s nudlemi, kuřecím masem a játrovými knedlíčky
Potřebné ingredience
na polévku : masový vývar nebo kuřecí bujon, zelenina mražená nebo čerstvá, máslo, sůl, kudrnka, vlasové nudle, kuřecí prsíčka,
na knedlíčky : 150 g vepřových nebo kuřecích jater ( doma umeleme na masovém strojku ), strouhanka, vejce, majoránka, česnek,sůl,pepř
Postup přípravy
rozpustíme máslo a na něm krátce osmahneme čerstvou nakrájemno zeleninu ( mraženou nasypeme do vývaru ) , zalijeme vývarem, přidáme koření a kudrnku, přidáme kuřecí prsíčka, vaříme než je maso zelenina měkká, po uvaření prsa je nakrájíme na malé kousíčky,
knedlíčky : zpracujeme v tužší hmotu a protože se mi nechtěly koulet kuličky, dala jsem ,,těsto,, do pytlíku, ustřihla růžek a dělala ,,nudličky,, ,
zvlášť uvaříme vlasové nudle, předsedíme je ve studené vodě a nasypeme do hotové polévky, již nevaříme
knedlíčky : zpracujeme v tužší hmotu a protože se mi nechtěly koulet kuličky, dala jsem ,,těsto,, do pytlíku, ustřihla růžek a dělala ,,nudličky,, ,
zvlášť uvaříme vlasové nudle, předsedíme je ve studené vodě a nasypeme do hotové polévky, již nevaříme
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Barucha
(upraveno)
18. 9. 2010, 23:17
Bomba nápad dát těsto do pytlíku a dělat nudličky, příště ráda zkusím, díky!
vevercak78
(upraveno)
22. 1. 2010, 21:39
