KAPR NA VÍNĚ

Name: KAPR NA VÍNĚ
Ingredients: 4 porce kapra, 3dl bílého vína, sůl, pepř, 2 menší cibule, smetana ke šlehání, hrstka nadrobno nakrájené šunky, hrst strouhaného sýra a kousek másla

2. 7. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 porce kapra, 3dl bílého vína, sůl, pepř, 2 menší cibule, smetana ke šlehání, hrstka nadrobno nakrájené šunky, hrst strouhaného sýra a kousek másla

Postup přípravy

Porce kapra podlijeme vínem, posolíme, popepříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a dusíme 15min.Potom kapra vyjmeme a do zbylé šťávy přidáme smetanu, sýr a šunku.Necháme vyvařit asi na polovinu a na závěr necháme rozpustit v omáčce hrudku másla.Podáváme s bramborem a mlaskáme si.Je to opravdu jednoduché a dobré.Bohužel jsem nestihla ani vyfotit.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)