(recept
si oblíbilo 68 návštěvníků)
Kávové trubičky
Potřebné ingredience
20 dkg hladké mouky
12 dkg másla
6 dkg moučkového cukru
2 žloutky
2 lžíce mleté kávy
Poleva:
10 dkg čokolády na vaření
5 dkg ztuženého tuku
Necháme rozehřát nad párou.
Postup přípravy
Všechny suroviny zpracujeme v hladké těsto, které necháme odležet v chladu v mikrotenovém sáčku asi 30 minut.
Pak těsto vyválíme na slabý plát, který nakrájíme na obdélníky. Každý natočíme na malou kovovou trubičku. Trubičku s těstem uválíme dohladka tak, aby nebyl vidět spoj.
Pečeme dozlatova při 180°C asi 12 minut. Upečené stáhneme z trubiček a necháme vychladnout.
Namočíme oba konce do čokoládové polevy, necháme ztuhnout v chladnu. Pak plníme krémem.
Pak těsto vyválíme na slabý plát, který nakrájíme na obdélníky. Každý natočíme na malou kovovou trubičku. Trubičku s těstem uválíme dohladka tak, aby nebyl vidět spoj.
Pečeme dozlatova při 180°C asi 12 minut. Upečené stáhneme z trubiček a necháme vychladnout.
Namočíme oba konce do čokoládové polevy, necháme ztuhnout v chladnu. Pak plníme krémem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
20. 8. 2016, 16:27
jeremy
(upraveno)
16. 12. 2011, 14:43
Zrušený účet
(upraveno)
18. 12. 2009, 19:38
Upekla jsem, ale slepila a krém jsem použila kávový Těsto je moc dobré Kávové každoročně peču pro sebe Tak jsem díky vám letos konečně obměnila Děkuji moc
helca73
(upraveno)
11. 12. 2009, 16:23
TAK JSEM VYZKOUŠELA VÁŠ RECEPT ,VÝBORNÉ CUKROVÍČKO ,FOTKU JAKÉ JSEM TU UDĚLALA JE ULOŽENO U MĚ V MMB -
johy
(upraveno)
9. 12. 2009, 15:54
Marti, byla by jste tak hodná a napsala mi ještě recept na krém... Vypadá to úžasně. Děkuji. Markéta
kulicka160
(upraveno)
29. 11. 2009, 9:59
jitulka78
(upraveno)
27. 11. 2009, 21:07
jazavka
(upraveno)
27. 11. 2009, 14:51
Ilonáček
(upraveno)
27. 11. 2009, 13:18
Alinka2
(upraveno)
26. 11. 2009, 21:17
Dobrý večer, také by mě zajímalo, jakým krémem trubičky plníte, vypadají skvěle
MB1710
(upraveno)
26. 11. 2009, 21:46
@Alinka2
1 plechovka SALKA ( slazené kondenzované mléko ) ... vaříme uzavřenou, 1 a 1/2h ve vodě, necháme vychladit a poté otevřeme 250g másla ... vyšleháme spolu s karamelovým salkem do hladka ... SALKO si můžeme uvařit i několik týdnů dopředu, vychladit a schovat do lednice ... tento krém je výborný do domácího medovníku nebo do vánočního cukroví
Alinka2
(upraveno)
26. 11. 2009, 21:57
@MB1710
Super, díky moc, vyzkouším
darinka30
(upraveno)
26. 11. 2009, 21:10
super aky krem si davala?
MB1710
(upraveno)
26. 11. 2009, 21:47
@darinka30
1 plechovka SALKA ( slazené kondenzované mléko ) ... vaříme uzavřenou, 1 a 1/2h ve vodě, necháme vychladit a poté otevřeme 250g másla ... vyšleháme spolu s karamelovým salkem do hladka ... SALKO si můžeme uvařit i několik týdnů dopředu, vychladit a schovat do lednice ... tento krém je výborný do domácího medovníku nebo do vánočního cukroví
Yvetaaa
(upraveno)
26. 11. 2009, 21:01
MARTI NÁDHERNÉÉÉÉÉÉ,ŘÍKALA JSEM ŽE LETOS NEPEČU,ALE UŽ JSEM KOUPILA I TRUBIČKY,JEN JSEM SE CHTĚLA ZEPTAT,KDY JE STAHUJETE-ZDA HNED ,NEBO AŽ VYSTYDNOU.DÍKY ZA ODPOVĚĎ YVETA.
MB1710
(upraveno)
26. 11. 2009, 21:48
@Yvetaaa
Yvet ,až po vychladnutí ...zkoušela jsem teplé a jsou moc křehké