(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Kapří hranolky
Potřebné ingredience
Výborný a rychlý recept pro ty, kteří nechtějí strávit večeři vytahováním kostí a kostiček, včetně dětí...... :-) Přímo z Třeboně...... 600g filetů z kapra***30g sojové omáčky***50g hladké mouky***30g škrobové moučky***10g soli***citrńová šťáva***2-3 strožky česneku***olej na smažení***sladká paprika, kmín, mletý zázvor, oregano dle chuti.
Postup přípravy
Kapří filety nakrájíme na asi centimetr široké proužky. Vložíme je do mísy a přidáme:
.........sůl + koření + sojovou omáčku + 2-3 stroužky česneku + citronovou šťávu ....
Všechno dobře promícháme a necháme přes noc v lednici.
takto připravené před smažením protřepeme v hladké mouce se sladkou paprikou a smažíme v rozpáleném oleji do zlatova.
Usmažené necháme okapat, můžeme podávat i se studenou omáčkou ze zakysané smetany se strouhaným křenem.
.........sůl + koření + sojovou omáčku + 2-3 stroužky česneku + citronovou šťávu ....
Všechno dobře promícháme a necháme přes noc v lednici.
takto připravené před smažením protřepeme v hladké mouce se sladkou paprikou a smažíme v rozpáleném oleji do zlatova.
Usmažené necháme okapat, můžeme podávat i se studenou omáčkou ze zakysané smetany se strouhaným křenem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
