rizoto z jednoho hrnce.. rychlá a chutná večeře

Uvařit kuřecí čtvrtky do měkka. obrat a nakrájet maso. na oleji zpěnit cibulku (jen zesklovatět, ne do hněda), přidat nakrájené kuřecí maso, nasypat omytou rýži (dávám 1,5hrnku rýže) a zeleninu (dle Vašeho výběru). Zalít vývarem z kuřecích čtvrtek (poměr 1díl rýže:2díly vývaru) v tomto případě 3hrnky vývaru. Pokud máte málo vývaru, dolít vodou. dle chuti osolit. přidat 2-3kuličky nového koření. toto vše přelít do zapékací nádoby a dát péct do trouby. hladina vývaru je většinou těsně nad hranou surovin. pečeme cca 1hodinu - ochutnat, jakmile je rýže hotová, je hotová i večeře. já používám nádobu tuperware Ultra Pro a trvá to 35-40min. a je to supr, že je to rychlejší. jinak chutná výborně i z klasické zapékací nádoby. Nutno přikrýt víkem !!! oschlo by to zvrchu.
Navrch posypat strouhaným sýrem a k tomu nakládaná červená řepa na kyselo.. tak to máme rádi my. Naše 2,5letá dcera to jí taky i s tou řepou a moc jí to takto chutná.. takže dobrou chuť kuchařinky..