(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
Polévka z hlívy ústřičné a la dršťková
Potřebné ingredience
250 g hlívy ústřičné, 1 cibule, 1 mrkev, 3 stroužky česneku, 2 mladé cibulky, zeleninový vývar, mletá paprika, majoránka, sůl, pepř, 2 lžíce hladké mouky, olej, petrželka
Postup přípravy
Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme na nudličky pokrájenou hlívu a mrkev. Necháme krátce osmažit, přisypeme mouku a papriku (část může být i pálivá - kvůli malému nedávám), ještě krátce orestujeme, zalijeme chladným vývarem, prošleháme, osolíme, opepříme, prolisujeme česnek, vložíme bílé části cibulek (neměla jsem - tak jsem nedalaú a vaříme cca 20 minut. Před koncem přidáme majoránku. Hotovou polévku ochutíme a posypeme cibulovou natí a petrželkou (nemusí být).
Stejně tak je dobrá polévka z růžovek či václavek.
Dobrou chuť!!!
Stejně tak je dobrá polévka z růžovek či václavek.
Dobrou chuť!!!
Necháme zesklovatět cibuli
Mezitím si nakrájíme hlívu
Vložíme do hrnce s cibulkou
Přidáme mrkev
Zasypeme moukou a paprikou
Zalijeme vývarem a provaříme
Dolijeme zbytek vývaru a přidáme majoránku...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Martina.H
(upraveno)
13. 2. 2010, 13:45
Výborná a zdravá polívčička. Doporučuji všem. 
Díky za receptík. 
Díky za receptík. 
karuska1975
(upraveno)
15. 2. 2010, 12:25
@Martina.H
Jsem ráda, že chutnala... už se těším jak zase uvařím.. je opravdu super...
kleop
(upraveno)
28. 1. 2010, 21:13
Výborná polévka, také dělám ráda, všem doporučuji. Navíc hlíva ústřičná zdravá houbička!!! 
karuska1975
(upraveno)
29. 1. 2010, 17:19
@kleop
To jsem ráda, že taky vaříte... u nás oblíbená... 
MarcelaD
(upraveno)
26. 1. 2010, 22:03
Je výborná, moc nám chutnala
karuska1975
(upraveno)
27. 1. 2010, 18:00
@MarcelaD
Tak to jsem moc ráda, nám taky doma. (L
(L
