Pikantní asijská polévka

Name: Pikantní asijská polévka
Ingredients: čerstvé plodnice ucha jidášova a penízovky sametonohé, 1 paprika, nakládaná či zmrazená kukuřice, sojová omáčka, ústřicová omáčka, čínská sladko-kyselá omáčka, pažitka, 1 kostka bujónu popř. masový vývar, tmavá jíška, sůl

28. 1. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

čerstvé plodnice ucha jidášova a penízovky sametonohé, 1 paprika, nakládaná či zmrazená kukuřice, sojová omáčka, ústřicová omáčka, čínská sladko-kyselá omáčka, pažitka, 1 kostka bujónu popř. masový vývar, tmavá jíška, sůl

Postup přípravy

Omyté houby nakrájíme na tenké proužky a dáme do cca 1,5 l vody (masového vývaru) vařit. Po uvedení do varu přidáme bujón (netřeba, pokud máme masový vývar), na malé kostičky nakrájenou papriku, osolíme a cca 8 minut vaříme. Poté přidáme dvě lžíce nakládané či zmrazené kukuřice a na drobno nakrájenou pažitku, zakápneme sojovou a ústřicovou omáčkou a pro milovníky pikantní kuchyně také čínskou sladko-kyselou omáčkou (od všech cca 2 lžíce) a vaříme další 2 minuty. Poté už jen zahustíme jíškou a servírujeme dostatečně teplé . MŇAM!!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)