+++Zeleninová polévka s krupicí a sýrovými knedlíčky+++
![+++Zeleninová polévka s krupicí a sýrovými knedlíčky+++](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/100308/15/j75483.jpg)
Potřebné ingredience
mrkev,celer,petržel-ve stejném poměru-v krizi lze nahradit sáčkem mražené zel.pod svíčkovou,4-6 lžic krupice-nebojte se toho-bude hustá,olej nebo máslo,sůl,pepř,petžel.nať,2 stroužky česneku,cibule na knedlíčky-2 velké taveňáky-já dávám smetanito,2 stroužky česneku,strouhanka,1 vejce,sušená petrželka Pokud je sezóna,můžeme k zelenince na polévku přidat i pár růžiček brokolice,květáku nebo nastrouhanou kedlubnu
Postup přípravy
Do misky dáme sýry,vejce,rozetřený česnek,petrželku,špetku soli,rozňahňáme vidličkou a dle potřeby přisypáváme prosátou strouhanku,aby se vytvořila nelepivá hmota,koulíme knedlíčky a dáme zavařit do polévky.
Polévka je moc sytá a chutná
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100308/15/k132449.jpg)
Na oleji osmahneme cibulku
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100308/15/k132450.jpg)
Přidáme strouhanou zeleninu-mrkev,celer,petržel,pokud nemáme-mraženou směs pod svíčkovou,zeleninu osmahneme
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100308/15/k132451.jpg)
Pak zasypeme asi 4-6 lžícemi krupice,opražíme,zalijeme studenou vodou,osolíme,opepříme a přivedeme k varu
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100308/15/k132452.jpg)
Mezitím si uděláme knedlíčky-v míse rozklepneme vejce,přidáme petržel,stroužek až dva česneku
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100308/15/k132453.jpg)
K tomu přidáme taveňáky,pořádně vařečkou propracujeme,osolíme,opepříme
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100308/15/k132455.jpg)
Postupně přisypáváme strouhanku,vytvoříme kompaktní těsto
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100308/15/k132456.jpg)
Hotové těsto,dnes z dvojité dávky,dvě vejce a více sýra
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100308/15/k132457.jpg)
Z dvojité dávky dnes přesně 80 knedlíčků
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100308/15/k132458.jpg)
Polévku povaříme asi 15-20 minut,dochutíme kořením,česnekem,zelenou petrželkou,libečkem nebo celerovou natí
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/100308/15/k132459.jpg)
Do polévky naházíme knedlíčky a provaříme za občasného míchání asi 5 minut,než vyplavou,dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150110/08/b196695-1420875105.jpg)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101110/15/b237384-1289397997.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)