(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
++NEPEČENÉ SLADKOSTI++
Potřebné ingredience
VŠE MOŽNÉ
Postup přípravy
Nepečené kokosové řezy
Příprava:
40dkg sušenek nebo piškotů ,6 lžic rumu,6 lžic mléka (podle potřeby),10dkg cukru, 5dkg kakaa.Propracujeme na těsto do kterého zabalíme nádivku z 15dkg kokosu,25dkg másla,10dkg cukru.Do poloviny nádivky můžeme přidat růžovou barvu na vajíčka.
Zabalíme do alobalu a na 24 hodin dáme naležet do ledničky.
Čokoládový salám
Potřebujeme:
20dkg moučkového cukru , 4dkg kakaa , 2 celá vejce ,2 sáčky piškotů
25dkg ztuženého tuku ,2 lžíce rumu
Postup:
Piškoty nakrájíme na kostičky,dáme do mísy a pokapeme rumem.Utřeme vejce s cukrem a přidáme kakao.Rozpuštěný ještě vlažný tuk spojíme ještě s utřeným vejcem,přidáme piškoty a dobře promícháme .Uděláme šišku jako salám,zabalíme do alobalu a dáme do ledničky.
Čokoládové placičky
Potřebujeme:
120g 70% hořké čokolády,50g másla,80g nasekaných mandlí a oříšků.
Nalámanou čokoládu s máslem dáme do nádoby a pomalu za stálého míchání rozpustíme ve vodní lázni.Hladkou čokoládu hned naléváme do papírových košíčků (asi 4mm).Placičky posypeme směsí oříšků a mandlí a necháme ztuhnout.Před podáváním papírové košíčky sloupneme.
Ledové řezy
Potřebujeme:
250g ztuženého pokrmového tuku,2 vejce,250g moučkového cukru,1 balíček piškotů,60g kakaa,hrst ořechů,kandované ovoce,rum podle chuti.
Ve vodní lázni rozpustíme tuk,za stálého míchání přidáme vejce,cukr,kakao,kandované ovoce a ořechy.Hmotu mícháme dokud se nespojí.Formu vyložíme alobalem.Na dno dáme vrstvu zchladlé hmoty,na ni piškoty pokapané rumem a postup opakujeme tak,aby horní vrstvu tvořila hmota..Pak dáme ztuhnout do chladničky a krájíme na řezy.
Piškotová bomba
Potřebujeme:
2 balíčky cukrářských piškotů,1 šálek studené černé kávy,2 lžíce brandy(rumu),250g másla,1 vanilkový cukr,1 čokoládový pudinkový prášek,300ml mléka,150g moučkového cukru,100g čokolády,200ml šlehačky.
Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni.Z mléka,pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink.Poté ho postavíme do studené vody a za stálého míchání ho necháme zchladnout na pokojovou teplotu.Máslo utřeme s cukrem do pěny,do které postupně zašleháme rozehřátou vlažnou čokoládu a pudink.Mísu vyložíme fólií a plníme piškoty,které namáčíme v kávě smíchané s brandy.Vrstvu piškotů vždy silně potřeme krémem.Poslední vrstvu tvoří piškoty.Mísu uložíme nejlépe přes noc do chladničky,aby se dort rozležel a ztuhl.Vyklopíme na podnos, potřeme ušlehanou šlehačkou a ozdobíme hoblinkami čokolády.
Nepečený smetanový dortík
Potřebujeme:
250g měkkého tvarohu,50g krupicového cukru,2 kelímky kysané smetany,2 lžíce kokosové moučky,150g cukrářských piškotů,200g třešní,třešně a jiné ovoce na ozdobu.
Tvaroh rozmícháme s cukrem a smetanou do hladkého krému.Menší mísu vyložíme potravinářskou fólií a dno vysypeme kokosovou moučkou.Na ni rozložíme část piškotů,potřeme je tvarohovým krémem a poklademe omytými a okapanými třešněmi.Vrstvy opakujeme do spotřebování všech surovin.Zakončíme vrstvou piškotů,přikryjeme je fólií,zatížíme prkénkem a dáme na několik hodin do chladničky ztuhnout.Potom dortík opatrně vyklopíme,poprášíme kokosovou moučkou a ozdobíme třešněmi a dalším ovocem.
Kokosové kuličky
Potřebujeme:
100g kokosové moučky,60g másla,100g moučkového cukru,1 vanilkový cukr,1 bílek,1 lžíce koňaku,na obalení kokos.
Ze všech surovin vypracujeme vláčnou hmotu.Utvoříme z ní kuličky,které obalíme v kokosu a v chladnu necháme ztuhnout.´
Rumové kuličky
Potřebujeme:
100g moučkového cukru,1 sáček vanilkového cukru,50g mletých ořechových jader,50g drobně rozsekaných rozinek(předem namočených v rumu),100g mletých kakaových Be-be sušenek,2 lžíce rumu,na obalení mletá ořechová jádra nebo drcené sušenky.
Vše smícháme a vypracujeme hmotu,z které tvoříme menší kuličky.Ty obalujeme v mletých ořechových jádrech,nebo sušenkových drobcích.
Příprava:
40dkg sušenek nebo piškotů ,6 lžic rumu,6 lžic mléka (podle potřeby),10dkg cukru, 5dkg kakaa.Propracujeme na těsto do kterého zabalíme nádivku z 15dkg kokosu,25dkg másla,10dkg cukru.Do poloviny nádivky můžeme přidat růžovou barvu na vajíčka.
Zabalíme do alobalu a na 24 hodin dáme naležet do ledničky.
Čokoládový salám
Potřebujeme:
20dkg moučkového cukru , 4dkg kakaa , 2 celá vejce ,2 sáčky piškotů
25dkg ztuženého tuku ,2 lžíce rumu
Postup:
Piškoty nakrájíme na kostičky,dáme do mísy a pokapeme rumem.Utřeme vejce s cukrem a přidáme kakao.Rozpuštěný ještě vlažný tuk spojíme ještě s utřeným vejcem,přidáme piškoty a dobře promícháme .Uděláme šišku jako salám,zabalíme do alobalu a dáme do ledničky.
Čokoládové placičky
Potřebujeme:
120g 70% hořké čokolády,50g másla,80g nasekaných mandlí a oříšků.
Nalámanou čokoládu s máslem dáme do nádoby a pomalu za stálého míchání rozpustíme ve vodní lázni.Hladkou čokoládu hned naléváme do papírových košíčků (asi 4mm).Placičky posypeme směsí oříšků a mandlí a necháme ztuhnout.Před podáváním papírové košíčky sloupneme.
Ledové řezy
Potřebujeme:
250g ztuženého pokrmového tuku,2 vejce,250g moučkového cukru,1 balíček piškotů,60g kakaa,hrst ořechů,kandované ovoce,rum podle chuti.
Ve vodní lázni rozpustíme tuk,za stálého míchání přidáme vejce,cukr,kakao,kandované ovoce a ořechy.Hmotu mícháme dokud se nespojí.Formu vyložíme alobalem.Na dno dáme vrstvu zchladlé hmoty,na ni piškoty pokapané rumem a postup opakujeme tak,aby horní vrstvu tvořila hmota..Pak dáme ztuhnout do chladničky a krájíme na řezy.
Piškotová bomba
Potřebujeme:
2 balíčky cukrářských piškotů,1 šálek studené černé kávy,2 lžíce brandy(rumu),250g másla,1 vanilkový cukr,1 čokoládový pudinkový prášek,300ml mléka,150g moučkového cukru,100g čokolády,200ml šlehačky.
Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni.Z mléka,pudinkového prášku a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink.Poté ho postavíme do studené vody a za stálého míchání ho necháme zchladnout na pokojovou teplotu.Máslo utřeme s cukrem do pěny,do které postupně zašleháme rozehřátou vlažnou čokoládu a pudink.Mísu vyložíme fólií a plníme piškoty,které namáčíme v kávě smíchané s brandy.Vrstvu piškotů vždy silně potřeme krémem.Poslední vrstvu tvoří piškoty.Mísu uložíme nejlépe přes noc do chladničky,aby se dort rozležel a ztuhl.Vyklopíme na podnos, potřeme ušlehanou šlehačkou a ozdobíme hoblinkami čokolády.
Nepečený smetanový dortík
Potřebujeme:
250g měkkého tvarohu,50g krupicového cukru,2 kelímky kysané smetany,2 lžíce kokosové moučky,150g cukrářských piškotů,200g třešní,třešně a jiné ovoce na ozdobu.
Tvaroh rozmícháme s cukrem a smetanou do hladkého krému.Menší mísu vyložíme potravinářskou fólií a dno vysypeme kokosovou moučkou.Na ni rozložíme část piškotů,potřeme je tvarohovým krémem a poklademe omytými a okapanými třešněmi.Vrstvy opakujeme do spotřebování všech surovin.Zakončíme vrstvou piškotů,přikryjeme je fólií,zatížíme prkénkem a dáme na několik hodin do chladničky ztuhnout.Potom dortík opatrně vyklopíme,poprášíme kokosovou moučkou a ozdobíme třešněmi a dalším ovocem.
Kokosové kuličky
Potřebujeme:
100g kokosové moučky,60g másla,100g moučkového cukru,1 vanilkový cukr,1 bílek,1 lžíce koňaku,na obalení kokos.
Ze všech surovin vypracujeme vláčnou hmotu.Utvoříme z ní kuličky,které obalíme v kokosu a v chladnu necháme ztuhnout.´
Rumové kuličky
Potřebujeme:
100g moučkového cukru,1 sáček vanilkového cukru,50g mletých ořechových jader,50g drobně rozsekaných rozinek(předem namočených v rumu),100g mletých kakaových Be-be sušenek,2 lžíce rumu,na obalení mletá ořechová jádra nebo drcené sušenky.
Vše smícháme a vypracujeme hmotu,z které tvoříme menší kuličky.Ty obalujeme v mletých ořechových jádrech,nebo sušenkových drobcích.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
trala
(upraveno)
15. 4. 2010, 14:31
Ilonáček
(upraveno)
15. 4. 2010, 11:02