(recept
si oblíbilo 19 návštěvníků)
Jahodový šlehačkový dort
Potřebné ingredience
Korpus (forma cca 22cm průměr): 3 vejce, 3 vrchovaté lžíce polohr. mouky, 3 rovné lžíce cukru moučka, 1.5 lžíce oleje, necelá lžička PDP/2 šlehačky 33%, 200g jahodové marmelády anebo směsi marmelády a oslazených rozmixovaných jahod, želatinový ztužovač+jahody+šlehačka se ztužovačem+příp. želé ze šťávy z jahodového kompotu
Postup přípravy
Bílky ušlehat s půlkou cukru, po jednom zašlehat žloutky, olej, druhou půlku cukru, spojit s moukou s PDP. Upečený korpus promazat marmeládou, poklást jahodami, navršit náplň z ušlehaných šlehaček smíchaných s marmeládou a ztužovačem dle návodu, nechat ztuhnout, dozdobit.
Část marmelády do náplně jsem nahradila jahodami, dosladila vanilkovým cukrem, vpravo jahody odložené na ozdobu.
Náplň: Ušlehat šlehačky, do nich vešlehat marmeládu nebo jahodovou směs a nakonec ještě želatinový ztužovač rozmíchaný ve vodě.
Stačí nechat vychladit a nazdobit.
Foto na řezu bohužel není, dort byl na rozloučení do školky.
Totéž, jen pokladeno plátky jahod a přelito želé.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
beckovka
(upraveno)
18. 8. 2010, 14:57
vypadá náramně, vyzkouším 
nahlásit
klistynka
(upraveno)
31. 7. 2010, 14:53
Prosím Vás, jak dlouho se peče korpus?
nahlásit
Lenka H. K.
(upraveno)
1. 8. 2010, 1:08
@klistynka
Jé, tak to Vám přesně neřeknu, každá trouba peče jinak a navíc ty časy nesleduju - až je krásně zlatý a nic se nelepí na zapíchnutou špejli (raději píchat někam doprostřed, tam se to peče nejdéle).
nahlásit
liba1963
(upraveno)
1. 7. 2010, 22:06
nahlásit
SimonaV.
(upraveno)
1. 7. 2010, 20:48
nahlásit
tchyna
(upraveno)
1. 7. 2010, 20:25
nahlásit
backa
(upraveno)
1. 7. 2010, 19:41
ten láká ,hned bych si dala kousíček 
nahlásit
blanuse
(upraveno)
1. 7. 2010, 17:25
krásný dortík, hned bych kousek ochutnala 
nahlásit
Hnědovláska
(upraveno)
1. 7. 2010, 17:00
Mňam,mňam,mňam, 
nahlásit
plamenek
(upraveno)
1. 7. 2010, 16:23
proč také neprodávají??Oni je mají krásně udělané,ale dávají tam rostlinnou šlehačka a jiné hnusoty.Nemám ráda nic umělého.Tak si ho zase musím udělat sama.
nahlásit
Lenka H. K.
(upraveno)
1. 7. 2010, 22:29
@plamenek
My si v cukrárně až na jednu čestnou výjimku taky nepochutnáme.
nahlásit
plamenek
(upraveno)
3. 7. 2010, 7:40
@Lenka H. K.
No to jste mi právě připoměla,že jedna cukrána peče super,ale je v Ostrově nad Ohří,to je od nás asi 40 km.má stále plno,přesto,že je velmi malá a zastrčená.I ve všední den.Kdykoliv jedu přes Ostrov,tak když mohu zabrzdím a jedu tam.Piškoty jsou pečené z vajec a né z melanže(ani jiných náhražek).Krémy jsou máslové a né z Hery atd.Krémy nebarví barvivy.A kdo si doma udělal listové těsto,ví jaký je to rozdíl.Proč pečeme doma??Protože to kupované stojí za .....Měla jsem kvalitní pečivo jen na svatbu a to jsme si koláče radši dělali doma.Cukrářce jsem musela vysvětlit,že chci jen domácí vejce a kvalitní máslo atd.Tak upekla výborně,že ani nezbylo do výslužek.
nahlásit
Mlčoch
(upraveno)
20. 11. 2010, 12:57
@plamenek
Jerstli máte na mysli cukrárnu na Starém městě, tak ta je opravdu super 
Pravá šlehačka, lehoučké krémy .Pak tu máme ještě jednu cukrárnu a to se nedá srovnat 
Ač jsem hodně na sladké a sním ledacos, tak poslední zakoupené zákusky letěly rovnou do koše 
Pravá šlehačka, lehoučké krémy .Pak tu máme ještě jednu cukrárnu a to se nedá srovnat 
Ač jsem hodně na sladké a sním ledacos, tak poslední zakoupené zákusky letěly rovnou do koše 
nahlásit
plamenek
(upraveno)
26. 11. 2010, 6:43
@Mlčoch
Ano,to je ona,taky se mi stalo,že jsem koupila někde a pak bez lítosti hodila do odpad.koše.Vztek sama na sebe,že jsem zase podlehla umělinám.Můj otec byl vyučený cukrář,i když se tím pak neživil,tak nás naučil.
nahlásit
Lenka H. K.
(upraveno)
3. 7. 2010, 12:36
@plamenek
Tak z Ostravy do Ostrova je to bohužel krapet z ruky (-: . My vždycky s manželem v případě nějaké nevyzkoušené cukrárny zadoufáme, a vždycky marně. Teď mám objednané zákuskové formičky, tak se těším, že už nebudeme nakupovat sporadicky, nýbrž vůbec.
nahlásit
vendy.eglesi
(upraveno)
1. 7. 2010, 16:17
nahlásit
Eldest
(upraveno)
1. 7. 2010, 15:02
Teda, Lenko toje nádhera 
ňam,ňam teď by kousek bodl 
a dík za postup 
ňam,ňam teď by kousek bodl 
a dík za postup 
nahlásit
Lenka H. K.
(upraveno)
1. 7. 2010, 22:31
@Eldest
Evo, díky, v postupu se potřebuju vyznat hlavně já sama 
. Zmodifikovala jsem trošku tenhle skvělý recept, ale asi ho už znáte http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=38824.
. Zmodifikovala jsem trošku tenhle skvělý recept, ale asi ho už znáte http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=38824.
nahlásit
HHaannuullee
(upraveno)
1. 7. 2010, 14:51
nahlásit
