(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
kávové zrna
Potřebné ingredience
11 Dg cukr moučka
3 Dg sojová mouka
15 Dg tuk (margarín)
18 Dg cukr. poleva (čokoláda na vaření)
5 Dg ztuž. pokrmový tuk
2,5 Dg kakao
20 Dg voda
1,5 Dg káva (suchá, nezalévaná)
marcipáno,čokoládová poleva
Postup přípravy
Kromě kávy a cukrářské polevy vše smícháme v kastrolu na sporáku, asi 1 minutu svaříme, pak odstavíme a vmícháme nakrájenou polevu a kávu. Necháme do druhého dne odležet v chladu,pak vyšleháme,hmota se našlehá a nadbyde.
Vyválím marcipán a vykrojím oválkem jeden díl,stříknu do prostřed trochu vyšlehaného krému a zakryju druhým oválem marcipánu.Nakonec polejeme čokoládovou polevou a nechat ztuhnout.
Tento návod je můj domácký,profesionálové se asi chytnou za hlavu:)))) já si to prostě tak ulehčila,nemám formu na zrna tudíž tam nemám takovou tu prohluben jak je u zrn z cukráren.
Marcipán dělám tak že vezmu díl suš. mléka stejný díl ml.cukru a trochu vody,marcipánovou trest a propracovávám a propracovávám.
Vyválím marcipán a vykrojím oválkem jeden díl,stříknu do prostřed trochu vyšlehaného krému a zakryju druhým oválem marcipánu.Nakonec polejeme čokoládovou polevou a nechat ztuhnout.
Tento návod je můj domácký,profesionálové se asi chytnou za hlavu:)))) já si to prostě tak ulehčila,nemám formu na zrna tudíž tam nemám takovou tu prohluben jak je u zrn z cukráren.
Marcipán dělám tak že vezmu díl suš. mléka stejný díl ml.cukru a trochu vody,marcipánovou trest a propracovávám a propracovávám.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kkarmela
(upraveno)
20. 2. 2009, 20:39
tady je to samé,,,,kávová a ne kávové 
...ale je fajt, že jsou moc dobrá
...ale je fajt, že jsou moc dobrá
analeh
(upraveno)
20. 10. 2007, 19:02
@kkarmela
No u nás se říká kávové jako ty zrna
hanyhany
(upraveno)
20. 10. 2007, 0:38
@kkarmela
já bych to neřešila, po tom co mi jedna paní napsala že "bunda je semyšová" jsem naprosto u takových slovíček v klidu... Ale občas mě až mrazí, jaké hrubku se na MMB objeví. Kávové nekávová, určitě budou dobré i dobrá 
