Cuketová pomazánka na topinky - Ďábelské tousty (variace na "Cuketový tatarák" kamarádky Mišky)

Name: Cuketová pomazánka na topinky - Ďábelské tousty (variace na "Cuketový tatarák" kamarádky Mišky)
Ingredients: 2 kg oloupané, vydlabané, na hrubo nastrouhané cukety, 500 g cibule, 100 g Ceresoftu/sádla, 4 lžíce sojové omáčky, 4 lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce sladké papriky, 2 lžičky soli, 1 lžička pálivé papriky (pro milovníky pikantního mleté chilli papričky), 1 lžička mletého pepře, 1 lžíce worchesterové omáčky, 1 lžička kari

28. 8. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 kg oloupané, vydlabané, na hrubo nastrouhané cukety, 500 g cibule, 100 g Ceresoftu/sádla, 4 lžíce sojové omáčky, 4 lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce sladké papriky, 2 lžičky soli, 1 lžička pálivé papriky (pro milovníky pikantního mleté chilli papričky), 1 lžička mletého pepře, 1 lžíce worchesterové omáčky, 1 lžička kari

Postup přípravy

Najemno nakrájená cibule se na ceresoftu osmaží do sklovata. Přidá se nahrubo nastrouhaná cuketa a ostatní ingredience. Vaří se mírným varem 30 minut. Pak se rovnou z hrnce, vařící, plní do skleniček, skleničky se uzavřou, otočí dnem vzhůru a hotovo!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

ivahouba 16. 8. 2022, 16:09

Co pridat k cibuli prolisovany, nebo na jemno nakrajeny cesnek? Zkousel nekdo :-)

BLANKA 22. 3. 2015, 13:22

ledmed 6. 7. 2011, 12:06

Místo toho Ceresoftu, dá se použít i jiný tuk určitě ne? Recept mě zaujal, tak bych ráda vyzkoušela

Marcela 1980 20. 7. 2011, 18:09

@ledmed Tento recept delam uz 4 rokem a vzdy pouzivam slunecnicovy olej (Y)

Marcela 1980 20. 7. 2011, 18:13

@Marcela 1980 Je pardon ja delam tento recept: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=52914&user=48135 , ale prijde me to i tak hodne podobne, urcite muzete pouzit olej.

Chula 25. 7. 2011, 14:21

@Marcela 1980 Přijdou mi ty recepty ale úplně jiné. ,-)

Je potřeba aby se použil tuk který ztuhne, aby šlo pak mazat na chleba ne kydat lžičkou neforemnou a tekoucí kaši. Ono to z té cukety je hodně kašovité a sádlo či ceresoft to po schladnutí zahustí.

Chula 20. 7. 2011, 17:58

@ledmed vepřové sádlo. Je potřeba tuk který ztuhne.

Chula (upraveno) 25. 7. 2011, 14:17

@Chula Letos jsem recept trošku poupravila. Je to tak chutnější.1 kilo cukety, 300g cibule, 3 lžíce sojovky, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce sádla, 1 lžíce worcesteru, 1 lžíce sladké papriky, 1 lžička soli, 1 lžička pepře, 1 lžička kari, 1/2 lžičky chilli