ČÍNSKÁ SMĚS S RÝŽÍ

Maso si nakrájíme na kostičky a zasypeme asi dvěma lžícemi solamylu a pořádně promícháme aby se masíčko pěkně obalilo tím solamylem.Zprudka opečeme na oleji.Maso při opékání nejen mícháme ale i ty kousky od sebe pěkně rozdělujeme nebot by se mohli k sobě tím solamylem slepit.Já dám toho oleje víc a když je maso opečené dám ho nabok-vyleji olej a vrátím maso zpět.Do opečeného masíčka dáme asi 1 lžíci cukru.Když cukr tak jakoby zkaramelizuje přidám nakrajenou kapii na malé kostičky a zeleninovu čínskou směs.Zasypu to troškou koření - nechám chviličku - poté zalejí vývarem.Podle potřeby ještě dosolím a dám 1-2 lžíce sojové omáčky.A nechám dusit doměkka.Mícháme aby se to nepřípálilo.......Já jsem ještě nakonec dolila trochu vývaru a zahustila troškou solamylu který jsem si pořádně rozmíchala v trošce vody aby nevznikly hrudky a podle potřeby postupně zahuštovala.

Můžete udělat z masa kuřecího.A místo zmrazené čínské zeleninové směsi dát porek,kapii a houby ( jidášovo ucho )..také si toto jídlo můžete zpestřit mandlemi...