(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Palačinky s ořechy podle paní Táni
Potřebné ingredience
3 l Mléko 100 g Vlašské ořechy Pískový cukr 1 ks Vanilkový cukr 3 dl Smetana Kávová (nebo 1 smetana + doplnit mlékem)
Postup přípravy
Do palačinkového těsta přidáme citronovou kůru a eventuálně trošku cukru. Upečeme palačinky, které by neměly být příliš tenké. Smícháme ořechy a 100 g cukru.
Každou palačinku posypeme 1-2 lžícemi směsi (podle velikosti), svineme je a naskládáme vedle sebe do vymazaného pekáčku. Posypeme vanilkovým cukrem. Smetanu osladíme 3-5 lžicemi cukru a nalijeme na palačinky a mezi ně. Dáme do předehřáté trouby, jejíž příkon tepla snížíme na minimum.
Palačinky se nesmí opéci, ale jen ohřát a natáhnout tekutinu, která zkaramelizuje. Podáváme teplé. Je to jednoduchý, ale úžasný moučník, který dělává naše paní bytná na Istrii v Chorvatsku.
Každou palačinku posypeme 1-2 lžícemi směsi (podle velikosti), svineme je a naskládáme vedle sebe do vymazaného pekáčku. Posypeme vanilkovým cukrem. Smetanu osladíme 3-5 lžicemi cukru a nalijeme na palačinky a mezi ně. Dáme do předehřáté trouby, jejíž příkon tepla snížíme na minimum.
Palačinky se nesmí opéci, ale jen ohřát a natáhnout tekutinu, která zkaramelizuje. Podáváme teplé. Je to jednoduchý, ale úžasný moučník, který dělává naše paní bytná na Istrii v Chorvatsku.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
