Můj první potahovaný dortík - Srdce

Name: Můj první potahovaný dortík - Srdce
Ingredients: x

1. 11. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Postup přípravy

Tak jsem si zkusila udělat můj první potahovaný dortík. Nakonec byl k osmému výročí seznámení s manželem a dceři k svátku :-) Ale musím říct, že mě trochu zklamal. Ne dort jako takový, ale "potah". Udělala jsem potah z marschmellow bonbónů. Za prvé to byla pěkná patlačka, i když se to nakonec povedlo, ale vůbec mi to nechutnalo. Byla jsem strašně natěšená na dorty tohoto typu, ale nevím, nevím. Možná, že kdyby to bylo z marcipánu, tak by to chutnalo líp..... Ale byla to taková umělá hmota, tu jsme nakonec odloupli a jedli dort svléknutý :-) Z jaké hmoty děláte potahované dorty vy a které chutnají nejlépe? Díky za rady! I.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

dajka1 2. 11. 2010, 8:53

Dělám mléčný podle aero-orion, místo aroma dávám med, chutově je dobrý (Y)

zuza1510 1. 11. 2010, 23:37

někdo si maršmelouny chválí,někomu nechutnají-nám taky ne,ale vím,že některý recept je i se sušeným mlékem a pak prý to má lepší chuť,já dělala jen z cukru a bonbonu a dopadlo to u nás stejně,chutnalo nám to jak umělá hmota :-(

,dělám tak jak Stáňa,jen místo medu dávám pšeničný sirup /kupuji ve zdravé výživě),zkoušela jsem i čokohmotu,z bílé i tmavé čokolády,ale chuťově a co se týká práce vede mléčný marcipán

sburicova 2. 11. 2010, 7:36

@zuza1510 Souhlas se Zuzkou. Sirup je asi o něco lepší, ikdyž s medem nemám vůbec žádný problém, hlavně je o něco levnější a pro mě rychleji dostupný. S medem hmota ani nepraská ani nevysychá a je pěkně tvárná na potah i figurky, prostě našim děsně chutná, jako pravý marcipán a dcera říká, že je i lepší. (L)

sburicova 1. 11. 2010, 21:14

Mléčný potah: 200g moučk. cukru, 200g sušeného mléka Lactino polotučné, 3 lžíce medu, 2 lžíce oleje, 2 lžíce vody, 1 lžička aroma sladká mandle - je výborný a dobře se s ním dělá potah ( udělám měkčí ) i figurky ( udělám tužší ) míň nebo víc vody, ale vodu nepřidávat po lžících, ale máčet ve vodě ruce a dohňácavat až je to akorát, chvíli to trvá, asi 10 - 15 minut. Ale stojí za to, ovšem není bílý, ale lehce smetanový od medu a mléka. (Y)

GoryIva 2. 11. 2010, 0:25

@sburicova Tak tenhle jsem taky dělala a chuťově skvělý (Y)

, i se mi podařilo potáhnout, celkem, ,-)

... a pár hvězdiček vytvořit nahoru ... na estetiku u mě nic moc ale olizovali se všichni :-D

Irena S. 1. 11. 2010, 21:23

@sburicova Díky za radu, budu mít narozky, tak to zkusím, ale možná spíš čokoládový podle časopisu Apetit. Kdysi jsem dělala z bílé čokolády na svatební dort a teď mám chuť to zkusit z mléčné :-)