(recept
si oblíbilo 5 návštěvníků)
Medové pečivo (perníčky)
Potřebné ingredience
650g hladké mouky 250g cukr moučka 100g medu 50g sádla 3 vejce 1 žloutek 1 kávová lžička skořice 1 kávová lžička perníkového koření 1 mírně navršená lžička sody
Postup přípravy
Z výjmenovaných ingrediencí důkladně vypracujeme těsto a necháme ho 24 hodin odpočinout.
Na druhý den rozválíme asi 4-5mm silnou placku. Vykrajovátkama nebo nožem vykrájíme požadované tvary a položíme na plech (peč. papír).
Vložíme do dobře vyhřáté trouby. Po upečení perníčky potřeme vejcem. Jednotlivé kousky ozdobíme polevou ušlehanou pěkně do husta z jednoho bílku (vážící cca 30g) a dvakrát přesátého moučk. cukru(asi 150g) + citronová šťáva. Nanášíme kornoutkem nebo mikroten. sáčkem.
Jsou hned měkké :o)
Dobrou chuť!!!!!
Na druhý den rozválíme asi 4-5mm silnou placku. Vykrajovátkama nebo nožem vykrájíme požadované tvary a položíme na plech (peč. papír).
Vložíme do dobře vyhřáté trouby. Po upečení perníčky potřeme vejcem. Jednotlivé kousky ozdobíme polevou ušlehanou pěkně do husta z jednoho bílku (vážící cca 30g) a dvakrát přesátého moučk. cukru(asi 150g) + citronová šťáva. Nanášíme kornoutkem nebo mikroten. sáčkem.
Jsou hned měkké :o)
Dobrou chuť!!!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Xantipa21
(upraveno)
17. 11. 2010, 9:38
Vaše perníčky určitě zkusím, jen si myslím, že placka má být silná 4-5 mm, ne 4-5cm. Chybička se vloudila!!!
Lulllu
(upraveno)
17. 11. 2010, 10:03
@Xantipa21
Jéé 
no vidíte to.... Moc díky 
no vidíte to.... Moc díky 
