Sladučké jabĺčka

Do mixéru dáme 80g kryštálového cukru, 150g očistených mandlí, 1 vajce. Rozmixujeme kým sa nám nevytvorí lepkavé cesto. Potom z cesta spravíme placky o veľkosti priemeru jablka a striedavo ukladáme. Z tohto množstva nám vyjde akurát na dve väčšie jablká, prípadne 4 menšie. Uložíme ich na plech s papierom na pečenie, a zatiaľ odložíme do chladničky. Jablká nakrajame na hrubšie plátky a naplnime. Kým sa nám jabĺčka chladia v chladničke, tak dáme 100g cukru roztopiť na karamel a ked sa všetko rozpustí primiešame smotanu. Jablčka vyberieme z chladničky a dáme na chvílku zapiecť. ked je to hotové, už iba polejeme karamelom. je to sladké ale neskutočne dobré :)