(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Kuřecí roláda
Potřebné ingredience
vykoštěné kuře na roládu cibule sádlo krůtí játra houska mléko petrželová nať muškátový oříšek, koření na pečené kuře, sůl, pepř červené víno vajíčka paprikový bok
Postup přípravy
Kuře naklepeme, osolíme, posypeme kořením na pečené kuře. Poklademe paprikovým bokem.
Na pánvičce si na sádle zpěníme cibuli nahrubo nakrájenou. Přidáme k ní krůtí játra taky na větší kousky (aby v roládě udělala mozaiku). Jen zprudka orestujeme. Dodělají se v roládě při pečení.Maličko podlijeme červeným vínem.
Do mísy dáme nakrájené housky, rohlíky veku nebo hamburgerové housky, co máme....zalijeme trochu mlíkem, přidáme žloutky, petrželovou nať, sůl, pepř, muš. květ a sníh z bílků a orestovaná játra.
Promícháme.
Naplníme roládu a zavážeme. Zbytek nádivky dáme kolem rolády.
Přidáme kousek másla, podlijeme a dáme péct přiklopené a ke konci odklopíme.
Sosík dochutíme po dopečení, zahustíme lehce a podáváme. Já podávala s hlávkovým zelím a bramb. knedlíkem.
Na pánvičce si na sádle zpěníme cibuli nahrubo nakrájenou. Přidáme k ní krůtí játra taky na větší kousky (aby v roládě udělala mozaiku). Jen zprudka orestujeme. Dodělají se v roládě při pečení.Maličko podlijeme červeným vínem.
Do mísy dáme nakrájené housky, rohlíky veku nebo hamburgerové housky, co máme....zalijeme trochu mlíkem, přidáme žloutky, petrželovou nať, sůl, pepř, muš. květ a sníh z bílků a orestovaná játra.
Promícháme.
Naplníme roládu a zavážeme. Zbytek nádivky dáme kolem rolády.
Přidáme kousek másla, podlijeme a dáme péct přiklopené a ke konci odklopíme.
Sosík dochutíme po dopečení, zahustíme lehce a podáváme. Já podávala s hlávkovým zelím a bramb. knedlíkem.
nechte si chutnat
zbytek rolády, nestihla jsem vyfotit celou :-(( příště nafotím zavazování a celou......byl tu zmatek...návštěva, tak se omlouvám
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
